Вещь!!! Я так пеку уже 10 лет))0 очень удобно, маленькие получаются, и ооочень быстро. а если их еще нафаршировать чем-то, то как семечки щелкаются)) Если надумаете брать блинницу, берите с 4 блинами, а не с шестью))
самый простой. запоминаем, как раз-два-три)). 1 стакан муки, 2 стакана молока, 3 яйца. Соль чуть-чуть, 2-3 сахара (можно и послаще), 1/2 пакетика разрыхлителя. Я еще ложку подсол масла наливаю в тесто. И все)) пеку на блиннице , соответственно маслом смазывать не надо. Получаются очень тоненькие и вкуснючие))
На здоровье)) Я кстати, сначала добавила пол пакетика разрыхлителя, оно чуть постояло,и потом еще половину всыпала. так тесто прям булькать начало)) И блины чуть толще, чем обычно получились.
неа))) ну, если не любите разрыхлитель, можно соду погасить. У меня с этого кол-ва получается 50 блинчиков. Ой, я обманула... всего на это кол-во половинку пакетика разрыхлителя. Я просто в два раза больше объем делала, поэтому и написала пакетик)))