В аптеку за продуктами.

Вы в аптеке покупаете только лекарства?

Я там регулярно покупаю то, что потом использую в пищу или при ее приготовлении.

Например, сегодня, сокрушившись по поводу неработающего компьютера при крохотной в два человека очеред ив отдел льготных лекарств, я , наконец, исследовала соедржимое шкафчика с травками. Его дверки всегда  закрыты, поэтому я вечно забываю его обследовать.

Нарыла я там далеко не все, что хотела, семян льна не нашла, например, зато купила :

рябину красноплодную, ягоды сушеные;

ламинарию,

можжевельник, ягоды.

Из сушеной рябины я варю варенье : распариваю ее в воде в духовке, потом добавляю сахарный песок. Люблю я рябиновое варенье.

Ламинарию еще не смотрела, если она мелкая, то добавляю в супы, в блюда с соусами, в фарш. Из крупно порезанной можно делать салаты, размочив ее предварительно. 

Можжевельник - приправа, позволяющая курице прикинуться дичью, запах лесной появляется у мяска.

Льняное семя искала для добавления в хлеб.

В шкафу нашла, но не покупала :

душицу, трава, в кулинарии используется под собственным именем или под именем орегано, дома у меня еще есть пока,

чабрец (тимьян ползучий, богородская трава), в кулинарии используется как пряноароматическая трава, кстати, чай Весенняя мелодия от Гринфилда ароматизирован именно чабрецом, был период, когда я в чайник к черному и зеленому чаю бросала щепотку веточек тимьяна, собственноручно собранных в волгоградских степях, запас чабреца у меня, как правило, дома имеется, иногда мясо мариную с ним,.

мяту перечную, я мяту не употребляю, моя прабабушка употребила за всех нас, мне кажется, мой отец  в детстве собирал ей мяту, она чай пила из нее, мешка два ей на зиму надо было. Ни отец мой, ни мы, его дети,  мятного чая не переносим. а ведь мята часто используется при приготовлени ине только чая, но и салатов, десертов, супов ближневосточных кухонь, например, и свежая в наших широтах доступна не всегда и не везде.

липовый цвет, можно в чай, можно еще куда-нибудь, липа вполне сочетается с какими-нибудь нежными продуктами, сейчас размышляю над этим.

полынь, используется как горечь, многие салатные растения - природные горечи, стимулируют аппетит и вырбаотку пищеварительных соков, на полыни настаивают алкоголь, только осторожно: галлюциногенит! Моя мама просто любит запах полыни, он ей напоминает о родине - тех самых степях в Нижнем Поволжье.

ромашка, ромашковый чай от Гринфилда или еще кого намного дороже его же из аптеки. Правда, коробочка не глянцевая.

крапива - в зеленый супчик, только осторожно тем, у кого кровь слишком густая, сердечникам и еще кое-кому.

Что-то я там еще видела, но уже забыла, пока до дому шла.

В аптеке продаются корни аира, как-то хотела попробовать засахарить их, но никак не соберусь.

Черноплодная рябина (арония), черника, шиповник - сушеные, можно варить кисели, настои.

Черемуху для черемухового торта я покупала именн ов аптеке, но давно ее там не видела, увы.

Забыла купить в аптеке сетчатый бинт, надо б заменитель колбасы сделать какой в непромышленном количестве.