Замешиваем фарш, как на обычные котлеты. Фомируем маленькие котлетки выкладываем в форму для запекания. Сверху немного присыпаем мукой. Ставим в разогретую до 200 ° духовку на 20 мин. Через 20 мин заливаем соусом и запекаем еще 25-30мин.
Соус: на 120 мл воды 2 ст.л. сметаны и 2 ст.л. кетчупа. Все перемешать.
