Это я про меню на наш новогодний стол. Я свято верю в то, что как Новый год встретишь так его и проведешь, особенно, после того как загаданное на один из таких Happy new year, желание сбылось. И не пытайтесь меня разубедить в этом, ведь должна быть у человека своя сказка)))
И пусть последние четыре года мы встречаем новый год в нашем узком семейном кругу, приготовления к праздник у нас самые настоящие: салаты,закуски, горячее и горячительное)) Я, как и положено, заранее составляю меню, 31-го утром посылаю мужа в магазин за недокупленными продуктами, а сама приступаю к таинству строгания салатов))) Кстати говоря, пресловутый оливье я наверное последний раз готовила и ела еще в школе, мне почему-то именно на новогодний стол хочется приготовить что-то новое и еще не прошедшее экспериментой проверки))) случаются промахи конечно, в связи с такой спонтанностью, но случаются и весьма полезные открытия, так например, именно на новый год я в первый раз приготовила салат из авокадо и креветок, очень вкусно, легко и экзотично. Кстати, в этот раз тоже решила сделать легкий салат из авокадо, но с добавлением сыра фета или брынзы. На повестке также салат из кальмаров со свежими огурцами и рулетики из форели со сливочным сыром и огурцом (вы еще не побежали к холодильнику в поисках вкусненького? лично у меня уже предательски заныло в желудке:)))) Это, что касается салатов. В горячем все более-менее традиционно. В общем, буду экспериментировать, чего и вам желаю))) С наступающим!
П.С. а вообще наступает год кота, а коты как известно большие любители всего рыбного.
И пусть последние четыре года мы встречаем новый год в нашем узком семейном кругу, приготовления к праздник у нас самые настоящие: салаты,закуски, горячее и горячительное)) Я, как и положено, заранее составляю меню, 31-го утром посылаю мужа в магазин за недокупленными продуктами, а сама приступаю к таинству строгания салатов))) Кстати говоря, пресловутый оливье я наверное последний раз готовила и ела еще в школе, мне почему-то именно на новогодний стол хочется приготовить что-то новое и еще не прошедшее экспериментой проверки))) случаются промахи конечно, в связи с такой спонтанностью, но случаются и весьма полезные открытия, так например, именно на новый год я в первый раз приготовила салат из авокадо и креветок, очень вкусно, легко и экзотично. Кстати, в этот раз тоже решила сделать легкий салат из авокадо, но с добавлением сыра фета или брынзы. На повестке также салат из кальмаров со свежими огурцами и рулетики из форели со сливочным сыром и огурцом (вы еще не побежали к холодильнику в поисках вкусненького? лично у меня уже предательски заныло в желудке:)))) Это, что касается салатов. В горячем все более-менее традиционно. В общем, буду экспериментировать, чего и вам желаю))) С наступающим!
П.С. а вообще наступает год кота, а коты как известно большие любители всего рыбного.
окей, расскажу))