И так... О себе;))
Пряники-козули готовлю для себя и своих малышей с 2010 года, зная что мои дети просто обожают их, готовлю только из лучших ингредиентов, на меде моего деда имеющего пасеку в Калужской области:)
Я много путешествую...Азия, Африка, Европа и именно в поездках я ищу то, что отличало бы мои работы от других, новые формы, узоры, техника исполнения... С 2011 на 2012 под канун Нового Года я колесила по Европе...Германия, Нидерланды, Франция... ох, столько вдохновения я почерпала. В Германии и Италии я нашла то, что с трудом, а может и вообще невозможно найти в России... потрясающие формочки для моих изделий, во Франции необычайные узоры, да и вообще Париж в моей памяти запомнился ароматом корицы... в их Макдональдсе продаются macaroons, потрясающе, вот бы нам так:)))
С радостью принимаю нестандартные заказы, люблю творческие эксперименты. Я сторонник современности, но как же это совместить с пряниками... традиционными, по старинным рецептам, пряниками??? Я долго шла к "своему" тесту, к своим пропорциям, ингредиентам и букету специй... чтоб он был красивый не только когда покрыт глазурью, но и без нее... А в рисунке я сочетаю стиль, современность и естественно безукоризненное исполнение. Жестко отбраковываю то, что не нравится, критична к своим работам, потому что это мое "лицо", мое отношение к вам - заказчикам... 
Хочу отметить тот факт, созданные мною сладости стали эксклюзивными подарками гостям на свадьбах во многих странах: Италия, Хорватия, Франция, Испания, Швейцария, США, не говоря уже о бескрайних просторах России: от Сахалина до Калининграда. Качественная упаковка позволяет отлично переносить длительные перелеты.
Так же рада сообщить что крупные и всем известные компании выбирают мою продукцию в качестве сувениров на праздники и при проведении корпоративных мероприятий и конгрессов, тем самым поддерживая свой высокий уровень, преподнося эксклюзивные подарки коллегам, компаньонам и клиентам. Одними из моих заказчиков являются: YvesRosher, IGP service, ТДК Тульский, Carlinblog, Покровский храм с. Никульское, DMG, Solo.
Следите за новинками в Instagram @VictoriaBredis. Всегда на связи 89261874930
