При всей моей нелюбви к селёдке под шубой и прочим изыскам из этой коллекции меня всю предпасхальную неделю страшно тянуло на селёдку и свеклу.
Ну до одурения прямо. Гнала хотения куда подальше, но поняла, что если не сьем не успокоюсь.
Я конечно могу и ночью прямо из холодильника....руками, запросто. Но эстетическая сторона перевесила и решила сварганить винегрет с селёдочкой.
По пути в магазин зашла в аптеку, а вдруг не спроста такие хотения:) Успокою....спроста, просто захотелось.
Сделала. Поела. Успокоилась.
Теперь уже на долго:)
Картофель
Свекла
Яйца
Горох
Огурчики
Селёдка
Морковь
и
Заправка из 2 ст.л. майонеза, 2 ст.л. сметаны, 1 ст.л. хрена, по щепотке соли и перца
И вот оно счастье буржуйское:)