Читаю рецепты выпечки в мультиварке и часто вижу: выпекать 2 цикла по столько-то минут. Это как?
Что значит - выпекать 2 цикла в мультиварке?
Я так сделала, как Вы написали - верхушка у меня была сырая, не пропеклась совсем; и когда я пирог переложила вверх ногами - всё у меня растеклось и сам пирог разломался, потерял форму(((((
Может первый цикл был коротким... Буквально сегодня делала творожную запеканку - сначала 50 минут с одной стороны, потом достала при помощи чаши пароварки, перевернула и еще 20 минут с другой стороны... Все цело, ничего не растеклось...
По рецепту - "...вылить все в мультиварку, выпекать на программе выпечка 1 час ( в два цикла)" Я 30 мин. выпекала на одной стороне и 30 мин. на др....
Анна, может конечно от мощности мульти зависит, но я меньше 50 минут с первой стороны никогда не выпекала, особенно тесто которое такое жидкое...
И честно говоря мне и не встречались рецепты где выпечка 30+30 минут...
Спасибо Вам большое за ответ. В первый раз выпекаю по этому рецепту.... В следующий раз попробую, как Вы пишите, с первой стороны 50 мин. выпекать.
я думаю это так например режим варка на пару- автоматически там задано время например 15 минут, скорее всего это цикл, а два цикла это два раза по 15 минут...ну мне так кажется..хотя у меня в рецептах всегда минуты указаны