Блюдо для тех, кто очень любит макароны, но устал их есть в привычном виде. 
Здесь у меня пенне, сваренные и добавленные к тушеному говяжьему фаршу(говядина+лук+чеснок+соль). Если макароны остыли, то перед приготовлением салата их надо подогреть в микроволновке. Пока они греются(или доготавливаются) быстренько порезать 3-4 маленькие помидорки на 4-6 частей. Порубить кинзу, смешать с помидорами, немного посолить и полить лимонным соком, затем положить в тарелку горячие/теплые макарошки, небольшой кусочек риккоты, помидоры с кинзой, родить это все это любимым маслом и есть с удовольствием!
Иваново