Девочки, кто-нибудь готовит шарлотку в мультиварке? поделитесь рецептом.
Магнитогорск
Готовлю только в мульте.
1 стакан сахара
1 стакан муки
3 яйца.
яблоки 3шт(крупные)
корица
Яйца взбиваю на миксере с сахаром,потом туда добавляю муку и корицу(корицу на глаз,чтоб тесто светло-коричневое было).
Яблоки от шкурки очищаю,нарезаю дольками.
Чашу от мульти смазываю сливочным маслом.На дно наливаю немного теста и выкладываю яблоки по кругу.Если яблоки кисловаты,то сверху можно сахаром их присыпать.Потом снова тесто наливаю и яблоки. Верхний слой снова тесто.
Выпекаю в режиме выпечка 50 мин(у меня это время автоматически устанавливается при выборе режима). После готовки(звуковой сигнал об окончании выпечки) крышку мульти не открываю 10 минут.
Шарлотка получается очень воздушная и нежная.
0
30.04.2015
Ответить
