Что за зверь такой - КОЛЬРАБИ?

 Захотелось разнообразить меню доченьки, навеное надоела ей уже эта цветная капуста да брокколи. Вот и купила это чудо юдо =))) Теперь смотрю на него и не знаю, как к нему подойти. Нужно ли его чистить и сколько варить, и самое главное какой у него вкус (я ни разу не пробовала), нужно же попробовать и понять готов он или нет. А, ещё забыла, сколько он вариться?

 Девочки, познакомьте меня с КОЛЬРАБИ (надеюсь правильно пишу =)))))))))))))