сырники

Быстро готовить, вкусно есть!

Здравствуй, zheneva!

Творог – потрясающий продукт: сочетание пользы, вкуса и невероятного количества блюд, которые можно из него приготовить.

Одно из них – сырники. Попробуй новый рецепт и убедись, какими нежными и воздушными они получатся!

Ингредиенты:

• Творог – 250 г
• Яйца – 2 шт.
• Сметана – 4-5 ст.л.
• Сахар – 3-4 ст.л.
• Мука – 5-6 ст.л.

• Ванилин – 1 щепотка
• Cода, гашенная уксусом – 0,5 ч.л.

Приготовление:

1. Разбей в миску яйца, добавь к ним творог, сметану, сахар, муку, ванилин и гашеную соду.

2. Замеси тесто чуть гуще, чем для блинов.

3. Выкладывай сырники на разогретую сковороду столовой ложкой (предварительно смочив ложку в холодной воде, чтобы тесто не прилипало).
 
4. Жарь на небольшом огне с каждой стороны до золотистого цвета.

Выложи готовые сырники на тарелочку, посыпь сахарной пудрой. Подавать можно с любимыми ягодами. Быстрый, вкусный и полезный завтрак готов!

Приятного аппетита, zheneva!