Или дурная голова рукам покоя не дает:))


Или дурная голова рукам покоя не дает:))


Рецепт:
Бисквит:
3 яйца
200 гр муки
200 гр сахара
1 ч.л. разрыхлителя:)
Яйца и сахар взбить до состояния белой густой смеси:) Примерно как сметана получается.
Муку смешать с разрыхлителем и постепенно ввести в смесь. По-хорошему, просеять ее через сито, но у меня его нет. Если есть желание, тогда же ввести краситель))
После того как получите тесто, смазать форму маслом и залить его туда. Я выпекала в мультиварке (50 минут на режиме выпечки, 40 минут одна сторона, 10 другая), но можно и в духовке, конечно:)
И рецепт сырного крема:
http://andychef.ru/recipes/cake-cream/
После того, как бисквит остынет, промазываем кремом (я делила на три коржа) и отправляем в холодильник на несколько часов:) Я на ночь оставляла, но думаю, что необязательно так надолго:)
Супер! Молодчинка! На меня тоже иногда нападает приступ кондитера))
Не) Решила печь до того, как посмотрела скока красителя есть и вообще, есть ли синий))