Козье молоко
АллергияУ нас аллергия на коровий белок. Мы долго лечились, сидели на диетах, щас осторожно вводим самые безопасные продукты. Но нам уже 10 мес, а что такое творог и кефир мы еще не знаем! ((( Хочу попробовать начать с козьего молока, потом из него творог делать и кефир. Подскажите как лучше начать, как правильно молоко давать, как его разбавлять? А может и козье молоко дать аллергию?
Виктория Шевченко
Мы пьем разбавленное 1:2 козье молоко некипяченое (берем у проверенной женщины). Когда кипятила, страдали жуткими запорами! Я читала, что из 100 детей, страдающих аллергией на БКМ, только у 10 идет реакция и на козье.
14.05.2011
Ответить
Наталья
Мне кажется что лучше начать с творога. Дело в том что мы например начинали с творога из козьего молока, реакции не было, а когда я добавила немного кипяченого, разбавленного молока в кашу, то сразу щеки краснющии. Мы атопики, но у нас нет аллергии на коровий белок, добавляю и масло сливочное в кашу и творог из кефира, но вот на цельное молоко реакция была сильная.
12.05.2011
Ответить
Катрин
У 90% детей с аллергией на БКМ перекрестная реакция на белок козьего молока. Нужно делать анализ, иначе все может вернуться туда откуда началось.
11.05.2011
Ответить
Светлана
а нам аллерголог сказал, что до года анализы делать нет смысла. Да уж, к началу возвращаться совсем не хочется. Малюсика жалко, и так не особо богатый рацион
12.05.2011
Ответить
Катрин
Конечно, просто когда начнется формироваться распираторный аллергоз и пр., будет проще лечить, как видно.(
Смысл есть делать анализы, другой вопрос, что нужно их делать с интервалами и смотреть в динамике. Не все анализы можно делать до 3 -х лет. Впрочем аллерголог забыла вам сказать, что информативность этих анализов с течением времени не меняется и составляет определенный процент. Также, ничего нового в диагностике аллергических заболеваний в ближайшем будущем не предвидится, увы. Что касается выявления пищевых аллергенов, то как раз тут информативность намного лучше, чем к примеру выявление лекарственных. В сочетании с пищевым дневников все более чем реально. А метод тыка, на мой взгляд, только крадет время.
12.05.2011
Ответить
Ольга
Если у вас аллергия была на козеин, он входит во все виды животного молока, тогда реакция будет и на козье молоко. А вот если только на коровий белок, тогда не будет реакции.
11.05.2011
Ответить
Светлана
Аллерголог сказал, что на коровий белок. Но это без анализов. Думаю, пока не попробуем - не узнаем...
11.05.2011
Ответить
Ольга
узнать еще можно так, если вас высыпает и на термически обработанное молоко, к примеру топленое, тогда аллергическая реакция на козеин. Коровий белок при долгой тепловой обработке разрушается, а козеин нет.
11.05.2011
Ответить
Светлана
Ух ты! Вот это новость! А я и не знала. Значит я все это время теоретически могла ребенка топленым молоком поить!!!! Ну все, буду знать. А как козье разбавлять?
11.05.2011
Ответить
Ольга
попробуйте протопить сами молоко, потом немного разбавить водичкой и дать попробовать. А насчет козьего, я бы его один к одному разбавила, реакцию нужно узнать, а дальше можно и меньше разбавлять.
11.05.2011
Ответить