Крестины! Праздничный стол, помогите!

А еще можно запечь картофель дольками.Картофель с тонкий кожей моете хорошо, промокаете полотенцем и режете на 4 части, как картофель по деревенски.В миску с картошкой добавляете немного масла, специи. Перемешать и оставить мин на 10, периодически перемешивая . Потом выкладываете на смазанный противень без сока, который образовался. И в духовку разогретую. Можно сверху соком поливать для корочки.

Сделайте что-то запеченое в духовке на горячее  - быстро, не требует контроля постоянного и не дорого. Например, банально мясо "по-французски".Берете любое мясо (свинина, индейка, филе грудок или бедра/ноги) . Филе режете порционно и слегка отбиваете. С вечера замариновать: специи, немного соевого соуса/сметаны и тп. К курочки немного чеснока добавить хорошо.  Картошку я немного в мундире отвариваю до полуготовности, тк иногда мясо доходит, а картофель еще нет. Его тоже можно вечером приготовить и почистить.Утром на противень выкладываете слой мяса ,смазываете майонезом/сметаной или не смазываете  - на ваш выбор. Можно помидоры/грибы и тп. Потом картофель кружками,сметана/мйонез, лук полукольцами, сыр. И в разогретую духовку. Просто и празднично, как почти все, что готовят в духовке. Если есть мультиварка, то приготовьте холодец — в ней его готовить ооочень просто.Добавила бы нарезки, овощи, что-то из консервации (грибы, капуста квашеная и тп)Ну, и один салатик сделала. Крабовый, например. С вечера все бы резала потихоньку, а в день торжества только заправить останется. С двумя детками, один из которых грудничок —  этого достаточно!

В последнее время открыла для себя очень вкусный и недорогой салат:  1 слой: курица2: лук маринованный3: яйца4: сыр колбасный плавленыйкаждый слой смазываем майонезомЗа уши не оттянешь 

Сделайте горячее блюдо, купите десерт, а остальное нарезки -канапешки

Мы делали рулеты из лаваша, с разными начинками, посмотрите в инете, их куча разных рецептов, еще у нас были всякие соленья, салаты, жареная курочка.

А что есть спец блюда для крестин??? Накрываете стол как всегда по моему и всё..Шашлыки или просто праздничный стол ..

Мы в деревне у родителей собирались. Шашлыки овощи...

Сайт есть замечательеый "сей 7". Я там всегда нахожу что то интересное

У нас в субботу)) делаем салат Оливье по традиции, греческий, селедка под шубой, холодец, салат из куриного филе, огурцов соленых, жареных грибов и лука. Нарезки сырная, мясная. Ну и шашлыка много, мы на даче отмечаем. Еще печем медовик, эклеры делаем. 

А я и не знала, что нужно стол накрывать по такому поводу))) наши крестины ещё впереди, теперь задумалась...