Просроченный кефир

Аааа!!!!! Sos!!! Девочки, я ужасная мать! Из-за своей невнимательности напоила дочь просроченным кефиром!!!

В вопросах свежести продуктов я всегда очень щепетильна. Я всегда смотрю сроки на всем, и особенно на детском питании. Я никогда не буду что-то есть, даже если срок вышел только сегодня. И никого из близких этим не накормлю. Не говоря о ребенке. Все продукты, в годности которых я сомневаюсь, нещадно выкидываются из моего холодильника. Всегда. Но на даче завалялся кефирчик. Я как всегда посмотрела на срок, до 07.05.15. Но меня переклинило, и я приняв его за совсем свежий, дала дочке. Она уже высосала почти всю коробочку, когда мой взгляд упал на дату изготовления... 4-й месяц... Апрель! но когда до меня дошло, что срок кефира заканчивается не через несколько дней, а уже закончилася несколько недель назад, было уже поздно, кефира осталось совсем мало.

Чем ребенку это грозит? Как можно предотвратить последствия?