О витаминах

Всё-таки потратила я время на изучение этого вопроса))) И мои сомнения подтвердились. В овощах и фруктах витамины находятся в определенных комплексах. Эти комплексы называются БИОФЛАВОНОИДЫ. И эти тонкие связи невозможно воспроизвести искусственно. Например витамин Е. в Пальмовом масле состоит на 40 частей из альфа- и на 60 частей из гамма-токоферола. -в пшенице содержит по 50 частей альфа- и бета-токоферола -однако, в производстве синтетического витамина используется только вариант с альфа-токоферолом. Проблема состоит в том, что для того, чтобы проявить свои свойства, альфа-токоферолу необходима вся команда витамина Е... Для наглядности картинка А выдают альфа-токоферол за чистый вмтамин Е. Может быть речь не идет об опасности для организма-здесь пусть специалисты разбираются, но о том что природный витамин лучше во всех смыслах 100% поэтому лучше восполнять витамины натуральными продуктами. Здесь часто встречается упоминание и о том, что -Из-за неполноценности синтетические витамины усваиваются в среднем на 1-5%. Небольшая часть выводится с мочой, а весь оставшийся «хвост» оседает в нашем организме: в печени, почках, суставах, сосудах. Именно этот факт и приводит к заболеваниям. И приведены разные исследования. Биохимикам хорошо известны подобные случаи, когда «живые» молекулы ведут себя иначе, чем их синтетические копии. Часто это связано с изомерией - явлением, при котором одинаковые молекулы имеют различное расположение атомов в пространстве. Здесь можно вспомнить так называемые транс-жиры, которые ведут себя иначе, чем природные жиры с таким же молекулярным составом. Или усилитель вкуса глютамат натрия, широко используемый в пищевой промышленности. Он тоже существует в форме двух изомеров: живой глютамат из природных источников резко отличается от синтетического, дающего значительные отрицательные побочные воздействия, особенно на зрение.Живые витамины в плодах и овощах всегда сопровождаются массой сопутствующих веществ, которые играют полезную роль, необходимую для восприятия и действия витаминов. Достаточное отделение "нужных" молекул от "ненужных" в промышленном производстве невозможно по финансовым соображениям - сверхчистые вещества стоят гораздо дороже золота. "Пытаться обманывать природу и биологию человека можно, а вот обмануть - нельзя." Выскажу свою сформировавшуюся точку зрения-Я ни в коем случае не утверждаю об опасности синт.витаминов; на 100% уверена, что без особых показаний употреблять синт.витамины не стоит, всё необходимое можно получить ведя правильный образ жизни и правильно питаясь- сложно, но если хочется здоровья, то возможно (не беря во внимание конечно особые случаи). Конечно же у каждого своё мнение, мне просто необходимо было сформировать СВОЮ позицию)

Да, муж химик это хорошо-разложил по полочкам)))Попробую разобраться в достоверности информации которую вы написали))

Кино вам - в тему про сыроедов. Моя точка зрения по молочке и кальцию. Есть факты: 1. я не имею возможности контролировать, что ест мой ребёнок в течении дня. Это детсад. Кому-то может и охота считать граммы и задрючивать воспитателей на тему "сколько чего съел?". У меня нет такой возможности и желания. 2. Я не имею желания впихивать в ребёнка молочку насильно или обманом. В том числе и "посахарить или шоколадками украсить". 3. Кальций нужен. Но дожирать дозировку дома кунжутом - это не про нас. Поэтому, чтобы обеспечить растущему организму гарантированную дозу кальция, были выбраны витамины. Правок "после ответа" - не было. Либо вы отвечаете чересчур реактивно :) Иногда исправляю то, что криво читается, потому как перечитываю написанное. Что вас зацепило?

вы суть видео с комиком оценили? вам смешно?