Как делать творожок??

Спасибо девочки

Я делала как тут пишут,но не с кефиром а на сметане.Творожок тогда нежнее.......В кипящее молоко,пару ложек сметаны.Пару секунд,потом на сито откинуть и всё!

Я кефир ложу в морозилку, вечером достаю, ложу на марлю. Кефир тает, сыворотка стекает а в марлей остается творог. Самый простой способ и очень нежный творожок

стакан молока доводите до кипения, вливаете туда стакан кефира, ждете 30-60 сек, выключаете плиту, ложкой помешали, творог готов, на сито откинули, но над мисочкой. Творог отдельно, сыворотка отдельно. Потом, чтоб отрегулировать густоту добавляете в творог сыворотку и блендерите. Со временем поймете как делать, будете быстро с сита откидывать, зная нужную консистенцию. Я вкуснее творога не ела.

Чуть подогреть, добавить ок 200мл любой кисломолоски/лимонный сок довести до кипения, на марлю и дать стечь.

Довести до почти кипения молоко 1л влить туда 0,5л кефира и убавить огонь на маленький,пока на поверхности не появятся как бы дырочки(краторы). Все сливаем на сито, если не передержать то получится нежнейший творог мелко зерновой. Готовить из пастеризованного молока! Этот метод занимает 5 минут.

Замораживала кефир, потом в марлю. Оттаивал, сыворотка стекала, в марле оставался творог.

Покупала детский кефир, его ставила на водяную баню, он закипал и получался творожок, очень нежный

В смысле "отогреть"?