Сегодня мы впервые отведали кабачок. Так как заморрженного кабачка у меня нет, пришлось покупать свежий. Вымочила его хорошенько и запарила пару колечек, потом все это перетерла через сито и угостила Макса. Ему понравилось, правда из-за двух ложек кабачка казалось что по кухне пронесся армагедец:) эти маленькие порции так неудобно готовить:)))
Ну, с почином нас:)
Москва
Киев
В мультиварке на программу "пар" поставила на 10 минут. Достала, перебила блендером, протерла через сито:) Усе:)
Москва
Киев
Блендер просто не перетирает нормально маленькие порции, так что без сита никак:(
Киев
Киев
Я так не люблю лишнюю технику:) У меня отличный блендер и мультиварка с пароваркой, так не хочется запасаться еще доп гаджетом
Иваново
Чтобы облегчить себе процедуру ввода кабачка и не готовить эти мизерные порции просто сделйте нормальную порцию, которую возьмет ваш миксер/блендер (так консинстенция все таки лучше и быстрее готовка), разложите в форму для льда и заморозьте.Пока вводите новый продукт, размораживайте по кубикам, а как дойдете но нормы порции можно и свежий готовить на 2 дня.Я так делала и с кабачком, цветной, брокколи, морковью, мясо превращала в фарш и делала шарики от мизерного до нормального)))
Санкт-Петербург
