С года хочется переводить сына на общий стол, но как его понимать? Мы например, едим жареное, не едим супы, часто питаемся фастфудом( понятно, что ребёнку это нельзя. Но что можно? Например, если я сделаю картофельное пюре и котлеты, только ребёнку на пару, и пюре отложу без соли, это же норм? И что ещё можно? Поделитесь своим примерным меню
Мой ест с солью. С года вполне уже можно добавлять ,но не борщить конечно. Мы едим все почти,кроме молочки,нам ее нельзя. А так варю супы общие,на индейке,говядине,я сама много приправ не люблю, поэтому все ок,муж себе в тарелке добавляет если что. Жареное конечно не стоит ,но я делаю блинчики иногда,те же котлетки слегка обжариваю,потом тушу еще. Важно хорошее масло,и не жарить до корок,я считаю. Наш очень любит пельмешки,я беру ему маленькие с кроликом,лопает ))). А так и овощи едим, и мяско иногда из детских пюрешек добавляю,кашки,фрукты, ягоды.важно полноценные 3 приема пищи в день, а перекусы у нас иногда и простой булкой бывают)
Мама сына, да ,кусочками,а в тарелке немного ложкой разминаю,чтоб полегче жевать было,и побыстрее))),а то он с одним куском может долго сидеть),а так пережевывает все быстро.
Елена Л, я так пробовала делать, так наш кусаками глодает. Приходится мясо блендерить и в суп возвращать)
Мама сына, можно и так ,я раньше мешала просто с мясными пюрешками,он мясо обычное обсасывал и выплевывал,сейчас вроде жевать начал)
Продукты без ограничений (только добавленный сахар до 2 лет не давала), все, что ест семья. Соль в год уже можно. Размер порции как и есть ли вообще - решение ребенка. Я с самого начала прилагала усилия, чтобы развить и не сломать естественный механизм питания по аппетиту. Дочка ела три раза обычную еду и до 1.2 было еще гв по требованию, им и перекусывала перед снами и ночью. Потом молоко пила обычное.
Если конкретно что давала, то
- завтрак - оладью овощные/обычные/с ягодами-фруктами + ягоды, натуральный йогурт. Или омлет с овощами/сыром/без ничего + овощи, ягоды. Или вафли овощные/творожные/обычные/с фруктами + натуральный йогурт, яйцо, ягоды. Могла фритату сделать, ленивые вареники (их ела лучше сырников). Редко каша (мы тоже почти не едим), пшенка на молоке с ягодами или овсянка с сыром, томатами, яйцом и японской посыпкой-фурикаке из водорослей и кунжута. Могла просто бутерброд на домашнем хлебе с паштетом из печени или с маслом и сыром + ягоды, овощи, натуральный йогурт.
- обед. Тефтели/ленивые голубцы/тушеная курица или говядина/котлеты куриные с кабачком и сыром + какой-то гарнир (в этом возрасте в основном дочка ела макароны и картошку) + овощи. Вариация на тему азиатского жареного риса с много овощей и качественной сосиской.
Ужин. Драники сами по себе или с мясом/рыбой. Рыба запеченная или на пару с картошкой печеной + овощи. Макароны с овощным соусом или с добавлением мяса. Могла дочка съесть просто творог с йогуртом и ягодами или пару овощных паучей (она и сейчас их периодически ест). Кесадилья с овощами и сыром. Иногда я пиццу делаю, в том возрасте она съедала начинку - овощи, мясо и сыр. Могла съесть размятые овощи на пару или припущенные с костным мозгом. Могла блинчик дать с начинкой творожной или мясной. Креветки и гуакамоле в разных вариациях.
Перекусы (или если совсем не поела я могла предложить) моцарелла в маленьких шариках, кефир делала ей с ягодами и нейтральными овощами, чипсы овощные хорошего качества, ряженка, йогурт кокосовый без добавок.
Не скажу, что она ела много, иногда пару кусочков, иногда вообще не ела, иногда только йогурт и ягоды съедала. Я не настаивала, дочка ела сама. Мне было главное разнообразие, польза и приближение рациона дочери к тому, что едят в семье. Наш рацион немного скорректировали тоже, но ничего радикального, он не был особо «вредным».
Общий пп стол) делала пюре, омлет в микроволновке, макароны с сыром, супчики обязательно, котлетки на пару отлично. Если что-то в духовке делаете, тоже можно.
Мама сына, я сначала чуть сливочного в тарелку, в микроволновку, чтобы растаяло, потом туда взбитое яйцо с молоком, можно хлебушек еще покрошить и в микроволновку минут на 7, в зависимости от мощности
Всё ест с общего стола, тоже супы не едим и ребенок не ест)) не вижу смысла кормить тем, что семья не ест в принципе 🤷♀️
Жареное почему нет? Хоть котлета, хоть картошка, главное, чтобы жарилось не на подсолнечном масле😁
А фаст-фуд всем вреден, и детям и взрослым 😊
Марианна, потому что оно с бензином 🥴
Можете сами погуглить сами, вот я прикрепила. Я жарю на масле гхи
Думаю каждая женщина замечала разводы как после бензина на раковине😑
И в салаты добавлять покупаю только сыродавленные масла
Тоже на днях искала такую информацию. Для себя взяла такие рецепты, может быть, и Вам зайдет)
Норм пюре и котлета на пару. Суп ребёнку отдельно варю на 2 дня без зажарки с курицей или фрикадельками. Делов на 15 мин. Гречку, плов с общего стола. Если курицу в духовке делаю, то ему с середины отщипываю где нет корки запеченой. Говядину в мультиварке тушу, ему откладываю без соли. Банановые оладики с творогом сразу много делаю и часть оставляю, часть в морозилку убираю, чтоб сто раз не морочиться
Мама сына, нет. На антипригарной сковородке вообще без масла. На медленном огне под крышкой. Выкладываю чайной ложкой, чтоб маленькие были. А так, можно на гхи вообще. А помимо оладей, можно просто банан кругляхами порезать, обвалять в яйце, потом в муке рисовой или обычной и обжарить на сковородке. Вкусно получается
Перед просыпанием смесь, потом каша полноценная на молоке (кокосовое, миндальное, обычное моей нельзя), иногда омлет, иногда блинчики. Обед: суп на курице/индейке, харчо, рассольник, щи, рыбный/из морепродуктов раз в неделю точно, варю на всех, слегка солю, добавляю мягкие приправы проверенного качества. Моя с супом любит хлеб. Мясо не режу, хорошо провариваю, оно распадается. Плов, гречка с мясом (готовлю в мультиварке). Иногда лапша гречневая, яичная. Ужин: овощи отварные (цветная капуста, брокколи, кабачок, картофель, тыква), котлетка на пару или соус мясной делаю из баночного пюре, рыбка. Перекусы: всевозможные фрукты, ягоды - сейчас есть из чего выбрать, ореховые пасты, урбечи. Нам педиатр рекомендовала ввести как можно больше продуктов.
Соль важна для человека. Не 6адр ему откладывать пюре без соли
Мама ангелочка и дочек, во всех источниках по разному ( где-то пишут - важна соль, где-то - нельзя даже в год. Ниче не ясно 🥲
Адаптированный общий стол. Супы не обязательная еда, но если их принято есть в семье то они имеют место быть. Готовлю на всю семью каши, картофель, мясо, котлеты и тд. Не солю еду при готовке, максимум могу добавить специи (сушёная зелень, чеснок, паприка и тд), мы солим себе еду в тарелке сами и все. Я впринципе не переводила ребенка на общий стол, он у нас был изначально.
например:
Первое кормление смесь
Второе каша ( любая )
третье обед , я много готовлю на пару. Ставлю на один этаж мясо, другой овощи :брокколи, цветная капуста, батат, тыква. В общем что угодно. Ребенку немного мну вилкой. Для нас делаю еще какой=нибудь соус к мясу.
Четвертое Творог или белый йогурт с фруктами
на ночь смесь с кашей.
Это очень приблизительно, мы пару недель как все едим
Омлет - тяжёлая неудобоваримая еда даже для взрослых. Молоко не сочетается с яйцами. Два тяжёлых продукта с разной скоростью переваривания .
Фрукты /ягоды не совместимы ни с молоком, ни с йогуртом, ни со сметаной, ни с кефиром . Молочная каша с ягодами несовместима.
Овощи и фрукты/ягоды в один прием пищи нельзя
По мне так общий стол это когда родители переходят на все пареное и несоленое :) а вообще мы так и ели каждый свое.. ребенок свое, мы свое. Сейчас уже общий правда общий, когда ребенок может ложкой суп есть.
В вашем случае да, так и делайте) отдельно ребёнку готовьте. Хороший пример привели с пюре и котлеткой. Но я кстати пюре давала и солью, так сильно не заморачивались.