Как варить каши
Каши, запеканки и вторые блюдаНарод, помагайте безрукой :)) каши варить ваще не умею! Вот научилась манку и все. другие не знаю как, а тут пишут , что варят и пшенку ,и овсянку и кукурузную! Только мне как тормозу надо расписать: сколько молока в литрах :)) ( в стаканах), сколько крупы в ложках?? сколько соли, сахара и как варить последовательность в минутах. Варила один раз пшенку. хрень получилась вообще полная!!
Sladkaya_N
вообще на пакетах с крупой часто пишут способ приготовления.
я под своих подстроилась - жиденькую любят. Если вдруг густо получилось добавляю водицы или молока, соль-сахар по вкусу, масло сливочное за 5 мин. до готовности и все )).
не все так страшно, как кажется )))
23.12.2010
Ответить
Натали
Варю только хлопья (чтобы быстро) и в микроволновке. На 100 гр молока 1/2 ч.л. сахара и 3 ч.л. манки (5 ч.л. пшено, овес, гречка или рис). Довожу да кипения 2-3 раза, потом настаивается несколько минут и все. Потом добавляю фруктовое пюре.
23.12.2010
Ответить
Юлька-пулька
ааа вон как, инетерсно. Надо попробовать в микроволновке тоже. только вот новую купим :)).
23.12.2010
Ответить
Виктория
ГРЕЧКА: маленьким дткам вместо гречневой крупы лучше купить гречневый продел. Соотношение 1:3, т.е. 1 стакан крупы(или что-то еще - кружка, чашка, ложка ...) и 3 стакана воды. Наливаете холодную воду в кастрюлю и сразу насыпаете крупу. Добавить 1/3 ч л соли и 2 ч ложки сахара. Маленький огонь и не мешать. Когда закипит перемешать и следить, чтобы не подгорела. Время варки 20-25 мин.
ОВСЯНКА: Купите овсянку Экстра - она быстро варится. Соотношение и ингредиенты (соль, сахар) те же. Крупу засыпать в кипящую воду или молоко. Можно сразу добавить мелко нарезанные сухофрукты (инжир, курагу, чернослив). Варить 10-15 мин.
23.12.2010
Ответить
Юлька-пулька
спасибо!!! у меня есть гречневые хлопья, это и есть гречневый продел?
23.12.2010
Ответить
♥ Ольга ♥
купите мультиварку-скороварку Land Life и будет Вам счастье)) C утра встали, залили пару мульт стаканов воды или молока + полстакана каши любой)) В зависимости от того погуще или пожиже надо) Добавили соль и сахар, ну или ничего, по вкусу) Закрыли крышкой и через 10 минут все готово) А можно, вообще, все с вечера загрузить, таймер поставить, утром проснуться а кашка готова)
23.12.2010
Ответить
Юлька-пулька
хахах я о ней мечтаю...но пока не могу приболтать мужа :)) т.к. у нас уже все есть на кухне кроме мультиварки :))) А мультиварка-скороварка это не просто мультиварка?
23.12.2010
Ответить
knopka
Ольга, извините- не по теме вопрос- но вы заговорили про мультиварку- скажите честно- нужная вещь- стоит ее приобрести? просто у меня есть комбайн, пароварка...в итоге редко пользуюсь..режу сама и варю в кастрюле лень доставать и мыть)))) вот и дуаю- не будет стоять она или там и правда все готовить можно от каш до супов?
19.01.2011
Ответить
♥ Ольга ♥
я каждый день готовлю кашу в ней своему малышу.. встал.. зарядил.. можно идти делать дела свои чистить зубы и т.д. прихожу все готово.. для меня очень удобно) Ну и что самое главное я покупаю обычную кашу.. не сплющенные зерна) Витаминов больше сохраняется) Еще готовлю в ней бульон для супа.. суп сам больше люблю в обычной кастрюльке варить.. Мясо варю для малыша.. овощи) Себе рис.. гречку.. можно сделать плов) Она не как замена обычной кастрюли на мой взгляд.. а как очень хорошее дополнение) Я довольна) Купила Лэнд Лайф - не Панасоник.. у меня мультиварка-скороварка.. это удобнее) У мамы моей такая же.. она в ней и мясо с картошкой все время делает и суп у нее вкусно получается) Тоже думала будет стоять без надобности..но нет.. каждый день что-то в ней готовлю обязательно)
20.01.2011
Ответить
knopka
спасибо большое- буду мужа уговаривать)))наверное еще принаровиться к ней надо рецепты в нете почитать. Оль, а если кашу с молоком- то сразу туда и воду и молоко заливаете и уходите?)
20.01.2011
Ответить
♥ Ольга ♥
я обычно на воде готовлю.. у меня у Макса аллергия на молоко) А так да.. кашу + воду + молоко + соль + сахар) Многие еще с вечера все закладывают и таймер ставят.. а с утра просыпаются и все готово) Но мне кажется с утра лучше все закладывать.. да и недолго это) 2 секунды) Закрываете 10-15 минут и все готово) Здесь есть СП этих скороварок.. поищите.. у них объем еще разный бывает) У меня 4 литра.. на семью нашу с мужем и малышом вполне хватает)
20.01.2011
Ответить
knopka
а сколько Максиму? у нас тоже была жуткая аллерги на белок коровьего молока ..а сейчас (год и месяц прошла) мы правда были на ИВ и потом специальные лечебные смеси пришлось покупать.
20.01.2011
Ответить
♥ Ольга ♥
я обычно правда без молока и без сахара готовлю) Просто потом грушу или яблоко тру или банан мну) Макс любит такую кашу) Много съедает) Любую гречневую.. ячменную.. кукурузную.. овсяную из крупных хлопьев.. рисовую.. пшеничную)
20.01.2011
Ответить