Девочки, моя принцесса наотрез отказалась на полдник есть творог с фруктовым пюре, а я как назло закупилась впрок фруктовыми баночками(( Что можно приготовить из них, куда добавлять?
-Мусс из тыквы, банан или яблока чередуйте с крупой из вашей пачки или помолотой(Тыкву разрезать на кубики и разварить в 1 стакане кипятка. Откинуть на сито и слить отвар. На отваре разбавить 2 чайные ложки крупы, взбивая вилкой или венчиком не менее 15 минут. Тывку протереть и взбить миксером, пока мусс не станет пышным и белым. Два пюре соединить и поставить в холодильник.)
- БЛАНМАНЖЕ
Ингредиенты: На 160 мл:
1 ст л кукурузной каши
2/3 чашки (160 мл) гр.молока или смеси
2 ч л фруктозы
Соединить муку с 1 ст л молока и смешать до однородности. Оставшееся молоко вскипятить, уменьшить огонь. Добавить фруктозу и муку, помешивая над огнем, пока смесь не загустеет.
Перелить бланманже в маленькую формочку и поставить на несколько часов в холодильник пока не застынет.
-Пюре из банана
Бананы (не совсем зрелый) - 1 шт
Тыква (мякоть, мелко нарезать) - 50 г
Приготовление:
В разогретую до 180°C духовку положите на противне неочищенный и не совсем зрелый банан. Оставьте его на 25 мин, затем выньте и очистите.
В маленькую кастрюлю с небольшим количеством кипящей воды положите примерно 50 г мелко нарезанной мякоти тыквы и варите, пока не станет мягкой. Выньте и отожмите в чистом полотенце.
Смешайте банан и тыкву до получения пюре и подавайте теплым.
-Мусс из яблок(2-3 яблока испечь в духовке. Яблоки взбить в блендере. сюда можно засунуть творог раз плохо ест http://baby-files.com/board/menju_detjam_ot_6_do_9_mesjacev/kombinirovannoe_pjure/jablochnyj_muss_dlja_mylysha_ot_6_mesjacev/30-1-0-36
-Мусс творожный попробуйте очень маскирует творог(запеченное яблоко блендите, добавляете творог блендите, маленькую щепотку ванили и 1 печенье детское или обычное и блендите, готово)
-Творожный крем
Продукты: 100г творога, 1 стол. ложка молока, 3 стол .ложки сметаны, 1/2 желтка, 1 ч. ложка сливочного масла, щепотка ванилина, 1 ч. ложка сахарной пудры.
Приготовление: Яичный желток растереть с пужрой, добавить молоко и держать 15 минут на слабом огне, не доводя до кипения. Затем массу охладить и соединить с протертым через сито творогом, добавить ванилин, сливочное масло и сметану (1 стол. ложку). Массу вымесить и взбить. Сметану (2 стол. ложки) смешать с сахарной пудрой, взбить в густую пену и покрыть ее творожный крем.
-Мусс из яблок и любой крупой перемолотойили кашей из вашей коробки(Яблоко разрезать на четыре части и разварить в 1 стакане кипятка. Откинуть на сито и слить отвар. На отваре разварить 2 чайные ложки крупы, взбивая вилкой или венчиком не менее 15 минут. Яблоки протереть и взбить миксером, пока мусс не станет пышным и белым. Два пюре соединить и поставить в холодильник.)
-Желе из яблок(150 г яблок,1 ч.л желатина, 100 мл воды. Яблоки вымыть, разрезать каждое на 4 части, удалить семена, залить водой и варить до тех пор, пока они не станут мягкими.Сваренные яблоки протереть вместе с отваром через волосяное сито. Желатин залить холодной водой, дать ему набухнуть в течение 30 минут, потом подогреть до растворения. В яблочное пюре добавить желатин и в холод на час)
-Желе творожно фруктовое, делаеться так, желатин делиться на две части одна часть выливаеться в творог а другая в фруктовое пюре, вылили в творог желатин помешали и перелили в формочку и на холод на 20 минут, потом вылили желатин в фруктовое пюре, достали творожное желе и сверху вылили фруктовое, снова на холод до полного застывания, получаеться вкусное, двуслойное желе.
-Сливочно-ванильный крем. сюда замаскировать творог
2,5 столовых ложки сливок (20%)
3 столовые ложки молока
1 столовая ложка воды
3 чайные ложки фруктозы
1/4 яйца (желток)
3г желатина
ванилин
Желатин замочить в холодной кипячёной воде на 45 минут. Молоко вскипятить, добавить 1 чайную ложку фруктозы и замоченный желатин, снова довести до кипения. Яичный желток растереть с 2 чайными ложками фруктозы, развести горячим молоком с желатином, добавить ванилин и охладить до комнатной температуры. Охлаждённые сливки взбить в пену, влить в них яично-молочную смесь с желатином, разлить в формочки и охладить.
-Фруктовый коктейль
яблоко — 1 шт.,
банан — 1 шт.,
натуральный био-йогурт — 150 мл,
молоко — 150мл
яблоко и банан мелко порезать, поместить вместе с йогуртом и молоком в блендер и смешать до однородной массы. Пропустить коктейль через сито.
Подавать охлажденным, пить через трубочку.
-Крем с яблоками(200 г яблок, 30 г сметаны) сюда можете замаскировать творог
Очищенные и освобожденные от семечек яблоки нарезать на тонкие кусочки. Положить в кастрюлю и добавить 1 столовую ложку воды. Сварить на слабом огне до получения густой и
сладкой фруктовой каши и остудить. Сметану взбить и смешать с фруктовой кашей.
-Крем из банана(2 банана, 30 г молока, 10 мл сока из яблока.
Очищенные бананы положить в кастрюлю и добавить 1 столовую ложку воды.
Сварить на слабом огне до получения густой и сладкой фруктовой каши и остудить.
добавить сок из яблока, молоко и смешать с фруктовой кашей.
-Крем из чернослива(горсть чернослива, 30 г молока, 10 мл сока из яблока.
Порезанный чернослив положить в кастрюлю и добавить 1 столовую ложку воды.
Сварить на слабом огне до получения густой и сладкой фруктовой каши и остудить.
добавить сок из яблока, молоко и смешать с фруктовой кашей.
Написала все что знаю, думаю пригодиться!
ничего себе как много))) обязательно из этого что-нибудь выберу, а может и все попробуем 
на здоровье, сейчас сезон фруктов зачем банки покупаешь?
черника только-только появилась, бананы такие сама разминала, а абрикосы только из банки воспринимает, поэтому и приходилось кое-что покупать.
у меня малой вообще терпеть не может фрукты в целом виде, его аж передергивает, только банан, яблоко и грушу. Я думаю это из за резкости вкуса, он же кисло-сладкие абрикосы, малина и т.д только в пюре все перекручиваю и с йогуртом или творогом ест. И вам советую.
Я вот как раз сейчас пеку тортик ))) вам вместо варенья можно пюрешки положить..дочка очень любит этот тортик, вредного в нем нет ничего.
http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1323171
ну а так можно добовлять в кашку утром , или моя очень любит ягодки.. с черникой или мальной все что угодно съест))
у нас каши молочные, варю сама, когда-то предлагала дочке с фруктами - есть не стала.