Со скольки лет,ребенку можно давать котлеты,отбивные с общего стола?
Москва
если жаренные, то до 3 лет не рекомендуют, это и взрослым не очень полезно. если питание с общего стола печеное, тушенное - то можно потихоньку приучать.
0
14.09.2012
Ответить
Днепр (Днепропетровск)
Спасибо,я не собираюсь пока приучать к общему столу,просто кто то дает ребенку жаренные котлеты в 1.5 года ,а кто то в 3.Вот мне интересно.Как правильно
0
14.09.2012
Ответить
Москва
тут уже каждый для себя решает. зависит от того, какая "пищевая" культура в семье и есть ли понимание того, что полезно, а что нет. в идеале по правилам детской диетологии до 3 лет детям дают варенное, тушенное, паровое и редко запеченное (в духовке считается более грубая обработка и переваривать сложнее ребенку).
если родители сами едят постоянно жаренное, полуфабрикаты и т.д., то и ребенку считают нормой давать такую еду. у меня есть знакомая, которая в 2.3 г. дает детям ( у нее близнецы) постоянно сосиски, покупные пельмены, чипсы, сухарики, лимонады и т.д. Я есть знакомая, которая в 2 года сахар ещё дает...
Тут уже у каждого своя позиция.
Я одно время очень увлекалась правильным питанием (и результат был потрясающий!), поэтому и в семье у нас прижились эти принципы: в основном тушу все, иногда запекаю. детям делаю паровые котлетки, запеканки, суфле, но их же могу в духовке сделать на всю семью. жарю только блины, сырники и оладушки разные, но на сухой сковороде или с минимумом масла.
общих блюд у нас много: ленивые голубцы, рыба на пару, запеканки из печени, супы без зажарки (просто тушу овощи с минимумом масла и с добавлением водички), курочка тушенная в сметане или запеченная в рукаве и т.д.
0
14.09.2012
Ответить
Днепр (Днепропетровск)
Ну вы молодец.У меня тоже есть две знакомы ,одна с 2х лет дает ребенку,покупные сосиски,пельмени и т.д. а вторая дает 4х летнему мальчику "черную водичку"-это Пепси,кола.И говорит лучше пусть пьет,чем мне истерики закатывает.
0
14.09.2012
Ответить
Симферополь
лучше пусть пьет,чем мне истерики закатывает.-да,это сейчас очень расспространено...детям дают и колу и проводами-розетками играть,лишь бы не орали
0
14.09.2012
Ответить
Москва
да, с года подсаливаю, может чуть раньше. сейчас солю как и себе, но мы сильно соленое не едим, поэтому и детям подходит.
0
14.09.2012
Ответить
Москва
смотря что туда кладу. если яблоко-ягоды, то с сахаром, кислое пить не будут. если сухофрукты - то без сахара.
0
14.09.2012
Ответить
очень хорошо написали!
Москва
Вопрос есть у меня - а вы даете своему ребенку отбивные жареные котлеты?
0
12.10.2012
Ответить
Иннсбрук
прям жареные котлеты не даю, если делаем под крышкой, то срезаю внешние слои и даю внутреннюю часть.
чаще запекаю в духовке тефтели, суфле, те же котлеты.
когда запекаем мясо в духовке в фольге - всегда кусочничает. не вижу никакого криминала. а Вы?
0
12.10.2012
Ответить
Москва
Все тоже самое + пароварка.
Просто меня удивил ваш вопрос по поводу меня?Пост именно про отбивные жареные котлеты
0
12.10.2012
Ответить
Иннсбрук
да нет, я просто прочла Ваш ответ про то, что до 7 лет нельзя и удивилась, мне кажется всеравно любой ребенок гораздо раньше 7 лет это есть начинает... по крайней мере я среди знакомых ни разу не встречала такого )
0
12.10.2012
Ответить
Ростов-на-Дону
Нам почти 2 года, жареное не даю, готовлю все отдельно. Присаливаю немного только суп морской солью, кашу подслащиваю медом. Правда есть грешок очень любит выпечку, там вот сахар, даю не часто. Мясо, катлеты или на пару или в духовке запекаю. Родственники считают сумасшедшей меня, т.к. у нас дома питание не правильное. Жареное буду по-немногу давать с 3-х лет и то без корочки.
0
15.09.2012
Ответить
Днепр (Днепропетровск)
А как на пару котлетки делать?и с какого возраста вы делаете?
0
15.09.2012
Ответить
Ростов-на-Дону
Не помню точно, месяцев с 10-11 точно делаю. Леплю катлетки в кастрюльку их, добавляю немного водички и на медленный огонь и они там тушаться. Думаю все так делают, это образное название "на пару".
0
16.09.2012
Ответить
Троицк
Нам 1, 5 я делаю котлетки в духовке для деток. На самом деле лично для меня не понятно, что значит правильно? У меня подруга своему ребенку нашему ровестнику, еду не солит, сладкого ничего не дает и он у нее постоянно болеет, а мы едим слегка соленое и плюшки любим с творогом! и ничего)))). А они этому были очень удивлены, но за то дают ребенку пиво!
0
14.09.2012
Ответить
Троицк
Просто делаю фарш как обычно , на противень фальгу стелю и леплю котлетки и на фальгу, и выпекаю. Они получаются не жаренные а как на пару.
0
14.09.2012
Ответить