Про завтрак!
Девочки,такая ситуация,сыночек 1.5 не всегда ест кашу по утрам (я омлет иногда делаю,что еще можно предложить на завтрак ребенку?.и еще вопрос какао можно в этом возрасте?
Джульетта
Моему сыночку тоже 1,5 и в последнее время от каши отворачиваться стал, видать поднадоело, хотя готовлю разные. Теперь на завтрак даю, то, что кушаю сама-это булочку с маслом и вареньем, чай само собой, но сначала стараюсь всё же дать молочную кашу рисовую, манную, гречневую, с вермишелью хорошо ест, можно также и хлеб с маслом, но булочку детки больше любят, особенно домашние, пеку сама дрожжевые, с маслом и с сыром даю. В принципе, мы уже всё едим, кроме жаренного конечно, сосисек, колбас, вообще не давайте, там ничего натурального нет. Хлебобулочными изделиями не увлекайтесь, всё в меру.
02.11.2015
Ответить
Джульетта
В духовке.
Дрожжи сухие 1 пакетик.
Молоко- 500 мл
2 яйца
! стакан сахара
Маргарин-100гр
2 яйца
пакетик ванилина
В тёплое молоко, немного теплой кипячённой воды добавляю. тесто лучше подымается, сыплю 1 пакетик дрожжей 12гр (1 пакетик дрожжей рассчитано на 1 кг муки, но у меня отлично подымается тесто и на 2 кг), только не в ГОРЯЧЕЕ молоко и не ХОЛОДНОЕ, молоко должно быть 38 градусов, оставляю минут на 10 молоко с дрожжами, в отдельной миске взбиваю 2 яйца со стаканом сахара, смотря какой стакан ( 300 мл), вливаю яйца взбитые в молоко, добавляю маргарин растопленный и ванилин, затем потихоньку муку сыплю проссеивая, сколько муки точно не скажу, но 1,5 кг точно должно уйти на 500 мл молока, я по ощущениям смотрю, как тесто замешивается, крутым слишком не надо делать ,чем мягче тесто, тем мягче булочки.
Подымается тесто уже через полтора часа ,разминаю и снова жду и так 3 раза. Затем стелю пергаментную бумагу на противень, немного смазываю маслом растительным, делаю форму булочкам, ну там косичка ,плетение разное или кто как умеет, выкладываю и ВАЖНО!!!Сразу в духовку не нужно отправлять, булочки на противне ещё должны подняться минут 40 смазываю желтком, сверху можно кунжутом посыпать, сахаром, что нравиться и выпекать при темп 180 градусов минут 20
03.11.2015
Ответить
Наталья
Ой спасибо большое,попытаюсь попробовать,никогда не пекла пироги еще,а сейчас с ребенком незнаю как это выйдет)))
04.11.2015
Ответить
Олеся
Вермишельку молочную можно, или вермишель с сыром, у Хайнц, есть звездочки, мы их очень любим, я их еще, как засыпку в супик кладу. Многие оладушки своим деткам на завтрак готовят, а моя привереда не ест их категорически. Хотя со сладким чаем, мне кажется, тоже хороший получился бы завтрак. Но все таки считаю, что самый лучший завтрак это каша молочная или каша с ягодками.
18.10.2015
Ответить
Инна
Какао можно после годика уже! А запеканку из вершишельки хайнц не пробовали приготовить? Если сладкую, то к отваренной вермишельке (а она, кстати, классная, не слипается, форму хорошо сохраняет!Я ее заранее побольше отвариваю, чтобы на утро оставалась!) - добавьте творог, яйцо и сахару . Можете сверху еще сметанкой полить, а еще можно делать такую же запеканку , но сыром! Моя маленькая капризная малышка любит и ту и другую! Еще едим манник, творожки!
18.10.2015
Ответить
Елена
Блинчики с творогом, яйцо отварное со сметаной, оладушки из овсянки, запеканку (манник), шарлотку, творожки детские.
17.10.2015
Ответить
Елена
Оладьи из овсянки: 1,5 стак геркулеса 2 кур яйца 3 спелых банана 100 мл молока 2ст л сахара Овсяные хлопья измельчить в кофемолке. Добавить взбитые с сахаром яйца, измельченные блендером бананы, теплое молоко. Хорошо перемешать. Выложить столовой ложкой на разогретую сковороду с антипригарным покрытием в небольшое кол-во разогретого раст.масла. обжарить до золотистого цвета с обеих сторон. Подавать со сметаной, джемом, йогуртом, взбитыми сливками.
18.10.2015
Ответить
Елена
В блинчики заворачиваю сладкие сырки неглазированные. Обычно беру с ванилином " дмитровский мол.зав" или "иван поддубный"
18.10.2015
Ответить
Анна
А мы наоборот почти всегда кашу и я сама уже думаю, чем бы разнообразить) а омлет из скольких яиц на завтрак вы делаете? Я на полдник его обычно готовлю, из трех перепелиных. Но для завтрака этого, наверно, мало будет, надо еще что-то
17.10.2015
Ответить
Настя
А почему вы через поисковик не ищете ответы? У меня такой пост был неделю назад. Если интересно, почитайте.
17.10.2015
Ответить
Анастасия
Моя вообще кашу не ест, завтракаем сырниками, творожной запеканкой. Хочу еще попробовать ленивые варенники.
17.10.2015
Ответить
Анна
Оо ленивые вареники попробуйте обязательно, моя дочка обожает их)) а запеканки вы с утра успеваете делать? Я пока кашу сварю, доча уже просит все подряд, не то, что запеканку ждать)
17.10.2015
Ответить
Анастасия
Нет, я еще ленивее самого ленивого варенника, сырники делаю с вечера, а запеканки нам вообще бабушка поставляет)))
А вообще запеканку можно в микроволновке, получается нежно, но без корочки сверху, думаю детям она и не нужна как раз
17.10.2015
Ответить
Анна
У меня в дневнике есть вроде рецепт с фоткой, 3 перепелиных яйца и 50мл молока, в формочку диаметром сантиметров 10 +/-, на 2,5 минуты под крышку для микроволновки) получается по вкусу как обычный омлет из духовки, только в микропорции на один маленький рот)
19.10.2015
Ответить
Анастасия
Врать не буду, давно не готовила, но когда готовила рецепт был подобный этому http://povar.ru/recipes/tvorojnaya_zapekanka_v_mikrovolnovke-7836.html#close А омлет мне понравилось делать в баночке от детского питания, на бб вычитала : 1 яйцо, немного молока в баночку, потрясти как следует и подержать вюкастрюле с кипящей водой. Жаль только дочка не оценила, но получилось очень нежно
18.10.2015
Ответить
Анастасия
Кефир, печеное яблоко, фрукты иногда фруктовое пюре из пакетика или баночки + печенье или баранка. Иногда даю детский творожок, но она его съедает 2-3 ложки. Конечно, если бы каши ела было бы проще.
03.11.2015
Ответить
Анастасия
Вот и у меня один сынок кашу не ест... Думаю чем его на завтрак кормить. Два раза творог многовато будет...
03.11.2015
Ответить
Юлия
А какао, как и шоколад, не хочу давать до 3 лет, но это сугубо мое интуитивное решение.
17.10.2015
Ответить
Юлия
Я варю перепелиные яички и целиком даю, ему нравится, сам ест. Делаю бутербродики с маслом и сыром, еще отвариваю сердечки мли печень куриные, блендерю и получается паштет, тоже на хлеб мажу и даю бутер.
17.10.2015
Ответить
