Выручайте, подскажите как и что давать ребенку

Красная капуста выглядит также как и белая,только другого цвета.Ее я думаю можно в суп добавить,как вариант.Кольраби врядли удастся приготовить,скорее просто дать пожевать.Мы трем на терку и мешаем с майонезом,вкусно очень,но для ребенка конечно:- / Салат представляю тоже только в сыром виде.Про китайскую капусту ничего не знаю(

Про помидоры слышала у Малышевой, кажется, что даже у взрослых кожура не переваривается и выходит в неизменном виде, поэтому своей давала без кожуры. Баклажан нам аллерголог запретил есть до 3-х лет, салат просто хорошо промываю и мелко-мелко режу, в перемешку с тертым огурцом съедает. Про остальные продукты не подскажу, не едим.

Красная капуста готовится так же как и обычная: в супы, тушить, голубцы и тд. Кольраби сырым, просто кожу снимаете и все. Баклажан я иногда добавляю в рагу ( правда мой вообще от овощей нос воротит) Из Китайской капусты тоже можно делать голубцы. ПС: я старшему со всех овощей снимала кожу. Нам почти 5, но он её сдирает со всего! Даже в абрикосах умудряется мякоть ложкой съесть, шкурку выкинет, не говоря уже про яблоки, груши и тем более овощи.

Кольраби дочке даю просто погрызть в сыром виде, как огурец,но она тверже. Иногда кольраби добавляю в суп, она в вареном виде по вкусу как картошка.