Ребенку 7 лет. Избирателен в еде

Как бывший ребенок-неедяка могу заверить, что все проблемы с избирательностью аппетита решаются голодом. Мне довелось пару раз поголодать в суровые студенческие времена. С тех пор я ем абсолютно все, даже те вещи, один вид которых вызывал у меня рвотный рефлекс - вареная морковь, баклажаны, кабачки, вареный и печеный болгарский перец. Более того, это начисто отбило мое детское нежелание пробовать непривычно выглядящую еду и новые незнакомые ингредиенты.

С одной стороны, я понимаю нежелание ребенка есть столовскую еду, потому что это далеко от стандарта мишленовских ресторанов и даже домашней кухни. С другой, если идти у него на поводу, то пищевые капризы не победить. Поэтому посоветую следующее:

- Во-первых, никогда не кормить ребенка насильно, не уговаривать и не впихивать еду. Чтобы вы там ни думали про голод, это абсолютно естественный регулятор и полезный инстинкт. В природе животные едят нерегулярно, иногда им приходится голодать и бегать в поисках пищи. Голод стимулирует организм получать максимум из еды, которую он поглощает, активизирует ферментную систему, иммунные процессы. Люди привыкли есть по расписанию, у них гигантский выбор доступной еды, это притупляет способность организма понимать, что ему нужно, у них пропадает здоровый аппетит. Поэтому мы никогда не заставляем детей есть, если им не хочется, но при этом не идем у них на поводу и не предлагаем замены блюдам, которые они не хотят. У нас всегда есть выбор, что можно поесть на ужин, но если ты ничего из этого не хочешь - значит, ты не голодный.

- Во-вторых, максимально разнообразить домашнюю кухню. У большинства домохозяек набор ингредиентов, которыми они оперируют, очень ограничен. У нас дома в ходу китайская, корейская, японская, русская, итальянская, узбекская, грузинская, азербайджанская, французская, мексиканская кухни и мы постоянно пробуем осваивать новые рецепты и приобщаем к этому детей.

- В-третьих, нужно учитывать, что дети - большие консерваторы в еде. По статистике, прежде чем ребенок начнет есть новое блюдо, он 20 раз от него откажется. Поэтому, когда мы готовим, то никогда не заставляем есть новое блюдо, но ребенок обязан попробовать. Съешь ложку, тогда можешь смело говорить, что тебе не нравится, и от тебя отстанут, но как можно говорить, что это невкусно, если ты даже не попробовал? В конечном итоге дети едят то, что едят взрослые, перенимают их пищевые привычки.

Что касается школьной еды, то пробуйте дома готовить то же самое, но по-своему, чтобы это было вкусно и выглядело красиво.

Я была как ваш ребенок. В саду до выпуска на голодном пайке из хлеба, в школе не помню, чтобы кормили, носила с собой бутерброды. Вообще никогда не ела в гостях или кафе, всегда ела заранее, потом после прихода домой.

Прошло в 23, когда уехала жить сама и начала сама готовить и себе и мч, который не понимал моих пищевых заморочек, ну лень мне было готовить после работы всем отдельно).

Мой сын в школе тоже ничего не ест. Даже то, что дома ест с удовольствием (например, макароны с сосиской). Говорит, невкусно и выглядит некрасиво). Кормлю перед школой и сразу после школы обед.

Мой не ест школьную еду . Даю с собой ланч бокс. Там то что он точно будет есть

Давайте с собой то, что ест. Избирательность в еде - это нормально.