Пшено в супе сколько готовится?

Лучший ответ

У меня всегда суп настаивается, Я перед выключением крупу кидаю и она без огня прекрасно все впитывает. Но недавно стала делать по-другому: просто отвариваю отдельно и добавляю уже по факту в тарелку сколько нужно. Так вкуснее получается.
05.01.2025
Летта, да кстати, у меня тоже настаивается, сразу не едим. Любая крупа так все впитывает? И рис, и гречка? а если отвариваете отдельно, пшено сколько у вас варится? как вы определяете, что все, готова?
05.01.2025
Blackberry, ну рис, перловка более капризеые, их могу минут за 5 до выключения кинуть. Гречка, пшено и ТД спокойно и без варки могут приготовиться, если их на ночь кипятком залить) все крупы варю на медленном огне под крышкой, воды, в основном, в 2 раза больше. Минут 10-15 варю, потом выключаю, она там дальше впитывает в себя что ей надо. Получается рассыпчато. Если на гарнир, то делаю вода+бульон в равной пропорции)
05.01.2025
Летта, поняла, спасибо большое) еще подскажите, на медленном огне это как?) булькает прям едва-едва или как?) Предположила, может у меня огонь огонь слишком сильный, как вскипит, переключаю на тройку (всего на шкале 9)
06.01.2025
Blackberry, просто на самый минимум ставлю. Ну сначала даю почти закипеть, потом на 1 сразу.
06.01.2025
Летта, поняла, спасибо)
07.01.2025
Всегда промываю крупы, не известно где и как они хранились. Сколько варить - на усмотрение каждого. Я варю 20 минут, чтоб разварилась, и мне и дочке так больше нравится в супе
05.01.2025
Мария, вот непонятно, почему у меня через 10 мин разваривается, а у вас через 20) но если разваривается уже через 10 мин, значит все, готово? а у вас кипит как, может совсем слегка или как?)
05.01.2025
Blackberry, возможно у нас просто разные понятие "разваривается"). 10 минут достаточно для пшена в супе, оно потом еще дойдёт, но получается пожестче, чем если бы варить 20 мин. Я варю на маленьком огне под крышкой
05.01.2025
Мария, я еще думаю, может у меня огонь слишком сильный (( на маленьком огне у вас как кипит, совсем слегка булькает или как?)
06.01.2025
Blackberry, да, слегка
06.01.2025
Мария, хорошо, спасибо)
07.01.2025
Почему у меня пшено разваривается только через 50 минут🙈🙈🙈🙈
05.01.2025
Крыска, да, интересно )) может от воды еще зависит? у нас вода из бутылки
05.01.2025
Всегда промываю пшено - и целое зерно, и крупу из него. На медленном огне варю 20 минут (например, кашу дочке), на среднем (в супе) - 15 минут.
05.01.2025
Я делала 12-15 минут
05.01.2025
Может ли болеть живот от овсянки? Можно ли ребёнку хлеб с семенами льна?