Как бороться с истериками на пустом месте?

Это её решение, и молодость берет своё. Но потом она ещё вспомнит, что упустила время, если не дай Бог, сын в будущем так и останется неуаправляемым. Даже сейчас детям врачи прописывают таблетки, что бы были менее психологически "эмоциональны".

да уж...

Он чужой. Я не имею в виду, что он вам не родной. Я имею в виду, что он растет и воспитывается в другой семье, там где он бывает каждый день, там где он усваивает модели поведения, границы допустимого и манеры. И все что можете сделать вы - установить нормы поведения на своей территории или по отношению к себе лично\своему ребенку, а именно: у вас дома нельзя бить посуду, скакать по кровати, размазывать кашу по столу, но можно играть с игрушками, смотреть тв, листать книжки... Т.е. конкретные правила, которые понятны трехлетнему ребенку и которые вам придется повторить не один раз. За невыполнение - мгновенные последствия:к примеру, все собираются и уходят из вашего дома. Надо проявить твердость, смотреть в глаза ребенку и спокойно говорить. Не надо поддаваться на провокации.  Но изменить его модель поведения вы не сможете, поскольку у него она подтверждается каждый день в его семье.  Что касается вашего ребенка, то у вас будет все по-своему, возможно вы и не столкнетесь с этой проблемой и вовсе не от того, что будете пресекать любые поползнования на корню, а потому что ребенок у вас будет просто другой, с другим характером и другими родителями. Ребенка надо слушать и что самое важное - СЛЫШАТЬ. А не бороться с ним, не игнорировать, не ломать, не "вступать с ним в конфликт". Это ваш любимый человек. Член семьи, который обладает такими же правами на любовь, уважение, свое мнение. Почаще задавайте себе вопрос, а если бы на месте ребенка была ваша мама или ваш муж - как бы вы поступили, чтобы сказали, каким тоном и в какой ситуации... 

Я дочь ставлю в угол когда она переходит все пределы дозволености, но чаще хватает предупреждения, что поставлю, если не прекратит истерить.  Стараюсь поддерживать авторитет отца, иногда достаточно сказать, что папа узнает, как плохо она себя вела.  А с  племянником , который может много себе позволить (плюется, матерится, дерется)  - ему 3,8 , я сразу же стараюсь показать границы, говорю, что  не потерплю подобного к себе поведения, пока прислушивался.