Рецепт апельсиновых чипсов. Он очень прост. Я их использую похрустеть, украсить выпечку и сделать поделки. Можно на золотой веревочке и прозрачной ленточке повесить на елку, вперемешку с конфетами.Состав
апельсин
сахарный сироп
Приготовление
Неочищенный апельсин порезать кольцами, чем тоньше, тем лучше.
Сразу же опустить их в сахарный сироп (для него нужно развести 100 г сахара в 100 мл воды и вскипятить). Подержав кольца в сиропе пару секунд, достать их, стряхнуть лишнюю жидкость и уложить на силиконовый коврик или лист пергамента.
Поставить в духовку на 1 - 1,5 часа при температуре 100 градусов.
