девочки,подскажите с чего начать !?

Если очень коротко — то это выглядит так: Создаете свой сайт бесплатно. Сейчас много таких ресурсов.Регистрируйте ИП с кассовым аппаратом (можно взять в аренду).Определяетесь с ассортиментом, рассчитываете себестоимость и цену.Определяетесь с общим комплексом услуг которые Вы готовы оказывать и за какие деньги.Таким образом Вы сформируете "Продукт" Далее сбыт. Нужны небольшие флаеры распечатайте на обычном принтере или закажите в типографии (это дешево), они Вам нужны как визитки.Первые шаги по сбыту туда где Вы чаще всего бываете и знаете к кому обратится. Это друзья, детские сады,кружки и школы куда ходят Ваши дети. Работа мужа-мамы-папы-подруг и тд. Свой подъезд и соседние дома.Дальше расширяете географию и рынок сбыта.По поводу тортов, это очень просто, все ингредиенты продаются в специализированных оптовых магазинах. Ничего лепить не надо, только коржи печь и все. Даже мастика готовая любых цветов. Заказали тебе торт за три дня, съездила купила ингредиенты и за день их собрала в нужный вариант торта.

  Может чего-нибудь еще придумаете, с питанием я бы не стала связываться. Во-первых, с учетом качественных ингредиентов прибыль будет не большая, во-вторых, выпечка — скоропортящийся продукт, в третьих — всякие контролирующие организации. 

У меня соседка пекла пирожки и с коляской шла на ближайший рыночек. Продавала девчонкам — продавцам. В обед ходила, потом ей стали делать заказы на вечер, кто хотел домой еще взять и тесто тоже. Но у нее все было очень вкусное и пирожки большие. Попробуйте! Там, конечно, больших денег не заработаешь, но на питание можно. Где Вы только время возьмете?)))

первое..это сбыт...

Я хотела тортами заняться. Приятельница до сих пор пинает меня начать (пока только подушки да брошки успеваю делать). В принципе ничего сложного. Главное аккуратно оформить. Можно не хвататься пока за мастику, а начать с обычных домашних тортов. Главное рекламу дать и свободные часы найти. Можно по организациям обеды разносить. У меня была клиентка такая: она разработала меню комплексных обедов на 5 дней. Напечатала это все в виде брошюрки. Дополнительно можно было заказать плюшки к чаю или супчик. Разнесла по организациям и готовила. Заказы принимала до 12, готовила и развозила. Нам было удобно, вкусно и недорого (салат, второе, хлеб -около 100р.). Все в одноразовой посуде.

Займитесь свежей безглютеновой выпечкой — это просто пустая ниша в Москве.