Лазанья. И невозможное возможно.
Блюда из мяса
фарш 400 грамм (у меня куриный+говяжий)
две луковицы мелко порубить в блендере
и смешать с фаршем
зелень (у меня петрушка, кинза, укроп)
мелко порубить и в фарш
соль
соус бешамель с мускатным орехом
сыр (тертый или пластами) у меня были пласты маасдама
секреты:
листы бланшировать до состояния полуготовности
фарш обжарить, много жидкости приветствуется
1 слой укладывала на оливковое масло
далее фарш. лист сыра соус
далее листы. фарш, сыр, соус и т.д.
режим "тушение" (выпечки у меня нет((((
минут 20-и Ву А Ля!
реально вкусно. но вытаскивать нужно ооооочень осторожно. чтобы не развалилась!
![](https://cdn.imgbb.ru/a/5/d/a5d5f377dc9a00649f7854b39b9b5fad.jpg)
***Sea***
Дд! Ой, как аппетитненько выглядит!! А что у вас еще там между слоями - такой красненькое (помидорчик?) и такое черненькое (грибочки или маслины?)??? Спасибо!
06.12.2013
Ответить
![](https://cdn.imgbb.ru/8/2/1/8218c8a47734557a53de9462447be1d1.jpg)
![](https://style.imgbb.ru/navatar/47/475230/d5a42b174665631f02c4f9eacccdfa05.jpg)
Оксана
Сегодня приготовила на режиме "Выпечка"...вкусняшка!Это мой дебют:)даже не ожидала,что все так вкусненько получиться...
Спасибо Вам![](https://www.babyblog.ru/new_style390/tiny_mce/plugins/emotions/img/big-1/big_smiles_150.gif)
![](https://www.babyblog.ru/new_style390/tiny_mce/plugins/emotions/img/big-2/big_smiles_76.gif)
![](https://www.babyblog.ru/new_style390/tiny_mce/plugins/emotions/img/big-1/big_smiles_150.gif)
22.03.2013
Ответить
![](https://062013.imgbb.ru/navatar/5/50206/7ff758281444c268683fc189aa73feb1.jpg)
наастя
шикарно! я как-то пробовала делать лазанью в мульте - фигня получилась. а листы вы какие использовали? готовые? какой фирмы? мне было не очень удобно прямоугольные листы в круглой чаще использовать(
13.03.2013
Ответить
![](https://062013.imgbb.ru/navatar/37/379550/ac3d96951390d7bf9b03ea2953649112.jpg)
![](https://cdn.imgbb.ru/8/2/1/8218c8a47734557a53de9462447be1d1.jpg)
![](https://062013.imgbb.ru/navatar/35/351395/9ded32a7993a2d2dfd24fc69ca668857.jpg)
![](https://cdn.imgbb.ru/8/2/1/8218c8a47734557a53de9462447be1d1.jpg)
Gala ЮРИСТ
на сливочном масле обжарить две столовые ложки муки и туда горячее молоко тонкой струйкой вливатть, помешивая. соль и мускатный орех.
12.03.2013
Ответить
![](https://062013.imgbb.ru/navatar/35/351395/9ded32a7993a2d2dfd24fc69ca668857.jpg)
![](https://cdn.imgbb.ru/navatar/53/533206/201508/59f6f49575ed358526ebedc1b885e09c.jpg)
Кристина
Я тоже делаю лазанью в мульте. Она не развалится, если почти полностью остынет! А делаю вот по этому рецепту http://www.say7.info/cook/recipe/127-Lazanya..html
10.03.2013
Ответить
![](https://style.imgbb.ru/navatar/55/559820/b20720a3da44ad1eb7a2c97272776f64.jpg)
spring270487
класс!обожаю лазанью,а если уж её можно сотворить в мульте,так вообще супер!
в закладки
10.03.2013
Ответить
![](https://cdn.imgbb.ru/4/0/9/409f98f5761e42f18c0f0896d220c0d3.gif)
![](https://cdn.imgbb.ru/2/0/8/208f4358e76e2032d110cf77febdf6ea.gif)
![](https://cdn.imgbb.ru/8/2/1/8218c8a47734557a53de9462447be1d1.jpg)