Мясная подлива (Панасоник)

Ничего особенного в данном рецепте нет, но, возможно, кому-то пригодится мой вариант. Особенно тем, кто только начинает осваивать мультиварку.

Ингредиенты:

Мясо (у меня телятина) - на ваш вкус, но чем больше, тем вкуснее (у меня в этот раз мало, всего граммов 200-250)

Лук репчатый - 1 большая

Морковь - 1 средняя

Болгарский перец - у меня половина большого

Соль, перец, приправы, зелень - по вкусу

Мука - 1 ст.л. с горкой

Вода - 400 мл.

Томатная паста - 2 ч.л. с горкой 

Приготовление:

Нарезать кусочками мясо (я из-за ребенка режу довольно мелко), лук кубиками, натереть морковь на средней терке, мелко нарезать болгарский перец, зелень. Мясо немного залить водой и выставить Тушение на 1 час. После сигнала воду слить, налить растительное масло по вкусу и немного обжарить на Выпечке. Затем добавить лук, немного обжарить.

Добавить морковь, болгарский перец, еще немного потушить.

Затем всыпать муку, постоянно помешивая, минутку обжарить, добавить томатную пасту и потушить еще несколько минут. Далее при постоянном помешивании вливаем воду, добавляем приправы, соль, зелень и выставляем Тушение на 1 час. Приятного аппетита!