Мяско в мультиварке

а я всегда сначала до кипения просто в кастрюле довожу, сливаю, мою мясо, а потом уже в мультю закладываю. Так получается на втоором бульоне первое. Для деток это полезнее

есть еще способ избежать пены или минимизировать, кусочки мяса прям слегк обдарить прям в кастрюле перед тем как водой залить или просто заливать мясо кипятком, тогда поры как бы закупориваются и пену не отдают, ну или ее совсем чуть чуть выходит, а в мульте суп я например всегда кипятком заливаю, тк закипает вода всеж в ней долго и получается готовка затягивается.

Собирается по стенкам - собираю марличкой...в бульон совсем не попадает...)))

под давлением у меня либо на стеночках собирается, либо просто сверху немного плавает. и когда открываете крышку просто аккуратно убираете

А ее там просто как то не получается :)