Белый вкусный хлеб.
Выпечка
Состав:
500 мл. Теплой воды
1 пакетик дрожжей
пол столовой ложки соли
1 столовая ложка сахара
800-900 гр. муки.
Замешиваем тесто, чтоб к рукам не липло. Включаем мультю на подогрев, предварительно смазав кастрюлю маслом.
В кастрюлю перекладываем тесто и держим так минут 40. За это время тесто очень хорошо поднимается.
Затем ставим на выпечку, у меня стандартно 50 мин. По истечению времени переворачиваем хлебушек и снова ставим на выпечку.
И все :)))
П.С. фотограф я ну ооочень плохой, может фото удалить совсем?
А вот и фото в разрезе.
tita4ka
не разу еще не пробовала покупное для хлеба.ДА и не так уж сложно все засыпать в миску и перемешать0
18.09.2013
Ответить
Счастливая
Перечитала рецепт еще раз. А когда перевернули, снова на выпечку. Сколько?
18.09.2013
Ответить
Елена Склярова
Сделала я сегодня хлеб по вашему рецепту! Все получилось! Очень вкусно! Спасибо большое!!!На заметку, у меня мультиварка Панасоник 10, муки и воды взяла немного поменьше и выпекала с каждой стороны по 40 минут.
05.09.2013
Ответить
Ольга
дд! подскажите как обладатель Панасоника обладателю Панасоника) у автора написано сначала на режим подогрев ставить, а в моей нет такого режима((( как вы делали?
28.11.2013
Ответить
Елена Склярова
Как же так нет?.. Это кнопка вместе с выключением так и называется "Подогрев/Выкл".Если у вас такой нет даже не знаю )..
28.11.2013
Ответить
Ольга
ой, и правда) вот я дурень, третий год пользуюсь мультей и ни разу в голову не пришло отдельно этой кнопкой пользоваться))) спасибо, что открыли глаза)))
28.11.2013
Ответить
Елена Склярова
хехе)) удачи! ;)я на этом режиме даже для обычной духовки тесто поднимаю, так что пользуйтесь в удовольствие! )
28.11.2013
Ответить
Ольга
спасибо, буду пробовать))) только у меня с дрожжевым тестом всегда беда-ну не поднимается-и все тут((( может, рука у меня тяжелая...
28.11.2013
Ответить
МАСЯНЯ (парфюмерия, игрушки, книги, скидки)
Ну ты даешь - хлеба такие выпекаешь. Я с хлебом не дружу )) Хотя на работе булочки делала отличные всегда, а дома - лепешки. )) Что за мультя? Вставка для пароварки как у меня. У меня Полярис.
05.09.2013
Ответить
tita4ka
У меня поларис 0517. А вставка по моему у всех одинаковая :)))С хлебами я так то тоже не дружила раньше, пока этот рецепт не попробовала. Быстро легко и ооочень вкусно, даже у меня у косорукой получается легко замесить тесто :))))) С утра с дочей пол булки уже заточили :)
05.09.2013
Ответить
tita4ka
а мне мою на нг подарили. Так я в восторге, да еще на новой квартире плита не работает, я в ней все готовлю.
05.09.2013
Ответить
МАСЯНЯ (парфюмерия, игрушки, книги, скидки)
А мы купили так как мужу в качестве премии дали сертификат в эльдорадо ))) Я вобще почти печкой не пользуюсь. даже жарю в ней. Нас сейчас всего четверо (старший в общаге) - ева - она есть как воробей. Итого 3е. Нам как раз этой емкости на 1-2 раза хватает. Удобная вещь, я туда вечером закидываю курицу замороженую, воду и крупу, ставлю отсрочку и вуаля утром у меня готова жрака для собак ))))
05.09.2013
Ответить
tita4ka
Хых :)))) я почти также делаю. Все в мульте готовлю даже яишницу.А вместо духовки для пиццы или больших пирогов использую микроволновку она у меня с конвекцией. хотя мы щас в двоем живем, я почти и не готовлю, только мелкой обед варю периодически :) А сама на подножном корме живу.
05.09.2013
Ответить
МАСЯНЯ (парфюмерия, игрушки, книги, скидки)
А я мелкую маме отвезла на 5 дней и вот уже за 4 дня поела раза ...мммм....4! Вобще есть не хочу. Один день поужинала хинкалей одной, второй день - тремя крабовыми палочками. А вот вчера объелась просто за весь день - два карася, огурец и тарелочка картошки ))) Видать столько энергии я с дочкой трачу. А без нее не трачу ))
05.09.2013
Ответить
Katty
Фотка орошая, просто если не трудно хотело бы ваш хлебушек в разрезе посмотреть)))
04.09.2013
Ответить
tita4ka
в разрезе добавлю фото только через несколько часов. только достала его.
04.09.2013
Ответить
Katty
Давайте давайте))) я вот тоже а готовые в мульте хлеб испечь, только я пока купила готовые смеси разного вкусного хлебушка. Я такая всегда ищу что по проще и если устраивает потом пользуюсь. А ваш рецептик показался очень простым))) А почему хлеб нельзя сразу раз резать?
04.09.2013
Ответить