Индейка аля-фрикассе. Redmond аля-фрикассе

Ингридиенты самые простые :

филе индейки - грамм 700-800

морковка крупная - 1

луковица - 2 большая

помидоры - 3 штуки

соль, перец , специи - по вкусу

сметана - грамм 50,

укроп, петрушка- щепотка


грудку нарезать на мелкие кусочки, посолить, поперчить, залить сметанкой и оставить минут на 10, пока режим лук мелкой соломкой (делим на четыре части и режим) и чистим на терке морковку + режим помидоры. в чаше мульварки все это смешиваем и на режим "тушение" минут на 30.

На гарнир почему-то лично для меня просится гречка - она и будет :)