Запеканка под настроение)))))))

Ох и любит моя младшенькая эту нямку,может все съесть если не остановить....

А мне захотелось сделать ее с домашним творожком 18%,ох и вкусная получилась,воздушная такая очень понравилась.........

Пока я ходила за черникой кто то хвостик у запеканки отлямзал)))

Так что покажу так ,а черничку я съем под фильму))))

Рецептик подстроила под себя:

400гр творога,3 яйца,3/4 мульти ст.сахара можно поменьше если кто не очень сладенькое любит.,1/2 мульти ст.манки,1 мульти ст.кефира и 0,4 ч.л соды

делаю так:

в миску разбить яйца+сахар размешать , добавить творог размешать , затем манку опять мешаем и выливаем кефир . А уже в это тесто добавляем погашенную соду несколькими каплями кефира . Перемешиваем и все это заливаем в уже подготовленную мультю предварительно смазанную маслицем.

Тесто получается жидким ,не пугаемся это норма.

и ставим на программу выпечка на час.

Затем открываем с помощью поддона для овощей достаем запеканку и наслаждаемся вкусняшкой .