Получилась каша с мясом вместо плова. (редмонд 4502)

Ничего, первая каша комом)) Что бы это был плов всё таки, используйте только длиннозёрный рис и лучше всего пропаренный. И соотношение риса к воде 1:1,5, т.е 1 порцию риса на 1,5 порции воды. Если получится суховато, можно добавить ещё немножко водички и ещё включить на 10-15 мин.
22.04.2014
Спасибо за совет)))) 
22.04.2014
Не тот рис. С пропаренным идеально. А воды я беру 1 к 1, но у меня скороварка.
22.04.2014
Эх, жалко не получилось. Помню ваш вопрос по рецепт. У меня у самой последний раз  мистраль янтарь закончился и купила другой рис. Тоже каша получилась((( от риса многое зависит. Ищите хороший
21.04.2014
А вы рис промываете?) Нужно промывать так, чтоб вода прозрачная была. Воды добавлять чуть меньше.
21.04.2014
Конечно промываю до чистой воды. На 300 грамм риса налила 550 воды
21.04.2014
В мультиварке не как в казане, воды лейте так, чтоб еле-еле прикрывала и будет нормальный рис альденте, а не каша)
21.04.2014
В следующий раз та и сделаю)))
21.04.2014
а еще лучше заранее программу выключать, когда считаете нужным)
21.04.2014
У меня филипс мультя скороварка плов пальчики оближешь.воды наливаю чтоб рис в воде был небольше.а рис беру пропаренный он всегда рассыпчатый получается. 
21.04.2014
У меня получается отличный плов, но я использую длиннозёрный рис и, да, заливаю холодной водой пальца на полтора) Мультиварки Редмонд М20 на режиме "Плов" и Филипс 3039 "Рис/Гречка".
21.04.2014
у меня все отлично получается с любым рисом. только я плов всегда делала из половины того, что написано в рецепте
21.04.2014
а у вас какая мультя? а воды вы добавляете 1:2?
21.04.2014
мультя такая же) все в рецепте делю пополам
21.04.2014
а какой режим ставите? варка экспресс? на какое время?
21.04.2014
да, варка экспресс 1 час. и у свекрови такая же мультя. она очень любит там делать плов) и у нее все ок получается. попробуйте с другим рисом. хотя, я с разными пробовала.
21.04.2014
Попробую сначала воды меньше наливать, а если и так не выйдет, то буду специальный рис искать)))) И вы все равно ставите на 1 час, даже если ингредиентов берете наполовину меньше, чем сказано в рецепте? Мне кажется часа много. Вода за полчаса выпарится же.
21.04.2014
минут за 10-15 до готовности проверяю. могу и раньше отключить. всегда по-разному
21.04.2014
у меня нормальный плов, рис только длиннозерный и тщательно промытый и время меньше ставлю, чем на программе плов, потом просто упаривается еще немного под крышкой
21.04.2014
Мультиварка повлияла. В любой мультиварке каша получается. У меня борк, тоже самое.
21.04.2014
я слышала, что в мульте реально приготовить рассыпчатый плов))) осталось узнать технологию))))
21.04.2014
Я б не стала продукты переводить на плов в мультиварке. 
21.04.2014
а у меня и на печке вместо плова каша получается))) так что уж лучше в мульте делать))))
21.04.2014
Масла чуть больше кладите, воды на 2 пальца над рисом. 
21.04.2014
Плов в Редмонд 4502 Пригорел плов!