Шоколадный пирог с творожной начинкой
ВыпечкаРешила на 23 февраля попробовать этот рецепт. Это мой первый опыт выпечки в мультиварке и я считаю, что он удался. До этого много чего готовила в мульте, а вот выпечку нет.
Ну тут не удержалась когда нашла этот рецепт. Ну во-первых, захотелось к праздничному столу на десерт что-нибудь новенькое, а во-вторых, было очень интересно - получится ли у меня это волшебство)
Самое удивительное, что выкладываете вы тесто одно поверх другого, а в процессе выпечки, шоколадный слой сам обволакивает весь пирог - только ради этой магии следует обязательно его приготовить!
Ну и вот он - мой вкусный красавец-пирожок! А волшебство под катом)
Волшебство удалось))))) Хотя наверное получилось не совсем то, что должно было, судя по третьей фото. Но всё равно было ооочень вкусно.
В следующий раз другой творог попробую, может получится нежнЕе. Дети с удовольствием лопали шоколадную часть. Творожная их не впечатлила. Зато взрослые уминали за обе щеки.
Маме очень понравилось - сказала - нежный, не приторный.
В общем, чую, буду теперь много печь в моей любимой мультяшке)))
А это то, что должно было получиться в идеале. Рецептик ТУТ
юлия
Екатерина, здравствуйте! я что то не совсем понимаю как укладывать слои... можно для тупых поподробнее..))
16.08.2016
Ответить
Екатерина (косметолог)
Юлия, здравствуйте. Я тут лазила по своему дневнику и обнаружила, что пропустила оказывается Ваш коммент.
Оооочень извиняюсь
Вы наверное уже 10 раз во всём разобрались)
20.12.2016
Ответить
Екатерина (косметолог)
Юль, там по ссылке рецептик и пошагово написано. Просто сначала делаете шоколадное тесто и выкладываете его в мультиварку, потом делаете творожное тесто и аккуратно выкладываете его в центр шоколадного. Ну и потом в процессе выпечки шоколадное как-бы окутывает творожное)
25.12.2016
Ответить
Наташа
А у меня все получилось,очень вкусно)))Муж и дети слопали и похвалили😄Спасибо за рецептик
08.04.2016
Ответить
Екатерина (косметолог)
ЗдОрово! Поздравляю)))))
Я пока ЕГО больше не пробовала делать. Сейчас над манниками изголяюсь)))) Быыыстрооо)))
Наташ, а творог какой брали?
Не за что) Я сама позаимствовала)
08.04.2016
Ответить
Екатерина (косметолог)
Ух ты!!! Какой красавец! ЗдОрово))))
Наташ, творог развесной деревенский тоже разной жирности бывает) Вы сколько % жирности брали?
10.04.2016
Ответить
Баба Яга
Я пробовала вчера, тоже не пропекся. Такой же край сыроватый. Но вкусно. А творожная часть у меня очень нежная получилась.
31.03.2016
Ответить
Баба Яга
Сейчас опять поставила в мультиварку. Но если опять такой будет, больше не буду печь. Ребенку уж больно понравился, он один почти весь съел. Творог вообще не ест, а этот пирог схомячил.
02.04.2016
Ответить
Баба Яга
Не очень, больше делать не буду. Даже рецепт удалила. Что-то не так у меня выходит. Вкусно, но я понимаю, что должно быть по другому.
16.04.2016
Ответить
olünja
ааа!!!!!! хочу!!!!!!!! интересно -а можно такой же сотворит толко в духовке?
26.02.2016
Ответить
Екатерина (косметолог)
Олечка, посмотри пост с рецептом. Там вроде на 2-ой стр.комментариев спрашивают об этом. Ответ - можно, только получится обычный пирог. В том смысле, что одно тесто не накроет другое.
27.02.2016
Ответить
Екатерина (косметолог)
Ооочень аппетитно, Олечка.
Я брала 9% в пачках по 180г.
В следующий раз хочу какой-нибудь другой попробовать, чтобы понежнее получилось. А то центральная часть очень запеканку напоминала) Но всё равно вкуууснооо!
Только там в посте с рецептом одна девушка писала, что брала какой-то творог и творожное тесто получилось очень жидкое и не получилось творожное положить в центр шоколадного, смешалось. Ну тут в общем надо пробовать и с творогом и может яиц поменьше.
26.02.2016
Ответить
Екатерина (косметолог)
Ооо, спасибо за напоминание, про избёнку я забыла. Точно, надо там взять)
27.02.2016
Ответить
Екатерина
Катюш,выглядит очень аппетитно. Надо попробовать,а то в мульте всё делаю,а вот выпечку всё никак. Ты умничка.
26.02.2016
Ответить
Екатерина (косметолог)
Спасибо, Катюш)
Вот и я выпечку в первый раз попробовала в мульте сделать.
Конечно попробуй)))
26.02.2016
Ответить
Екатерина (косметолог)
Спасибо, Ириш. Конечно надо пробовать) Значит тоже будете с дочей по частям есть:-) А я очень чизкейк люблю. Ну пока отдалённо на него похоже получилось. Буду ещё пробовать.
26.02.2016
Ответить