Ежики.

Мультя - Redmond RMC-M70 .

Для ежиков : фарш свино-говяжий, замоченный в воде хлеб ( немного ), яйцо, рис, отваренный до полуготовности, лук репчатый, соль, перец.

Для соуса : вода, томат-паста, сметана или сливки, соль, прец, приправы по вкусу.

Сформовать ежики и выложить в мультиварку ( не обжаривать ), залить соусом и на режиме "тушение мяса" готовить минут 40-50. Незадолго до готовности я добавила свежую зелень. Подавать с любым гарниром ( у меня были макароны ). Очень быстрое, легкое и вкусное блюдо для всей семьи.