Обсудим?)

У моего в рационе присутствует морковь. Она как ни странно, когда была диета из 6 продуктов и сильнейшая реакция на все, пошла (в 1 год 3 мес). При этом на тартражн по анализам 12 %. При последней проверке трат ражн уже 8%. Морковь, конечно, вареная.

Остальное не даю и не ест. Многое не пробовал никогда (наверное 80% магазинных продуктов не ел еще). Сама в магазин как в музей хожу сейчас из-за ГВ

Я не понимаю почему курица считается более аллергенной, чем говядина. Если по анализам на нее нет реакции, почему бы не давать ее ребенку. При этом все в меру конечно.

Высокоаллергенные продукты, гистаминолибераторы и пр. не даю. 

у нас еще когда точной сетки на что не было - я не ела и не давала явные аллергены и курицу в том числе. Потом подтвердили аллергию на яйцо и яйцесодержащие. Про покупные продукты вообще отдельная тема.  Я считаю что базовая диета с рождения должна быть с исключением явных аллгенов, а уж после исследования и консультации врача нужно ее расширять. 

у нас аллергия на банан, пшен.муку и кошку. проверяли еще курицу, рыбу, молоко. Аллерголог  сказала не давать только рыбу, на нее может быть сильная реакция. Остальное давать, в последний раз посещения сказала давать ржаной хлеб. Тоже думаю, все индивидуально.

У нас по анализам вылазит только кошка. Но я на 100 проц уверенна, что мы атопики. Моя родная тетя атопик, причем до 30 лет она жила и не знала, что аллергик, а потом началась такая жесть (сейчас ей 55, у нее очень строгое меню и спартанская спальня - кровать и шкаф, чтоб пыль не копилась). Моя сестра (ей сейчас 24) 2 года назад выдала аллергию на кошку в жесткой форме (всю жизнь прожив с котами), а пару месяцев назад выдала реакцию на пыль... Считаю, что в этой ситуации моему ребенку повезло - у нас все вылезло в младенческом возрасте, а значит есть возможность не допустить формирования тяжелых форм а.реакций. Поэтому рисковать с высокоаллергенными продуктами, облигатными аллергенами и проч. - подписать себе приговор, такого же мнения и наш аллерголог, который посоветовал исключить из жизни ребенка по возможности все потенциальные аллергены до 7 лет. 

Я сама для себя решила, что до 3х лет буду придерживаться списка низко и средне-алеергенных продуктов. Но это не значит, что в 3 года я бац - и накрою ребенку супер-стол)) Руководствуюсь тем, что очень боюсь усугубления ситуации и очень смутно понимаю механизм этого усугубления (всё читаю, во всё пытаюсь въехать, но вопросов всё равно миллиард)))

Еще мое личное имхо - пока такой вот ребенок не пошел в сад, где он просто вынужден будет есть общее меню (если с анализами все ок), то не стоит вводить курицу-рыбу-свеклу, даже если по анализам можно. Личное мнение. 

Внесу свое мнение... Аллергостатус моего ребенка сомнений не вызывает - имеем полный набор пищевых, бытовых и пыльцевых аллергенов. Насколько я поняла из информации Катрин, сын атопик - все меняется, перекрещивается. Потому настроена на длительную и долгую борьбу. Конкретно курица - последнее мясо, которое я введу в рацион. Только когда совсем припрет. знаю точно (в том числе по себе), что не все реакции очевидны, не все свои ощущения ребенок может описать. Например, у меня от некоторых аллергенов начинается зуд в горле, могут припухнуть дёсны - ребенок же этого не поймёт/не скажет. Потому с заведомо сильными аллергенами будем знакомиться как можно позже.

Р/с а вообще считаю что наши "выдержанные" дети окажутся здоровее многих.

ух.... про себя ничего сказать не могу, а вот у подруги ребенок тоже 7 месяцев. так у них если курица покупная была из магазина - сразу высыпало. а как стал знакомый фермер привозить - перестало. так что, получается, у некоторых реакция не на саму курицу, а на химию, которой ее пичкали, наверное...

а диета - конечно, индивидуальная. я вот заметила, у моего сыпь была, когда я брокколи ела. а с молоком в чай - нормуль. хотя, опять же, это еще не доказано))))

В год я даже старшей курицу не давала. Ей сейчас 7 лет, курицу ест раз в месяц, не чаще, может даже реже.
Про младшую и мыслей таких нет. До совершеннолетия.)
Но, так же хочу сказать про пшеницу. Это наш единственный злак. Попробовали мы его конечно в последнюю очередь, вот наверно Бог смилостивился, мы едим хлеб. Так вот, про куру. Попробовала бы, если бы не было альтернативы, те, не пошло ни одно мясо. И тк, мясо жизненно необходимо, то конечно пошла бы на такой риск. Это мое мнение.)