Войти

коротко о мясе)

Eliana
Гусеничек, 13 лет 2 месяца Москва
Теленок питается маминым молоком с БКМ, поэтому шанс перекреста с БКМ у телятины выше, лучше уж говядину. Кура вообще считается не очень полезным мясом. При ++++ на яйцо, на курицу у нас +++, а на индейку был +, так что она для многих гораздо менее аллергична, чем курица.
0
28.01.2015
Masha
София, 12 лет 6 месяцев Сидней
вот видишь! на индейку все равно реакция.. это меня и смущает. меня 2 мяса очень устраивали, но почему все так хают свинину, я не пойму
0
28.01.2015
Ольга
Ясмина, 15 лет 2 месяцаТимурка, 12 лет 6 месяцев Москва
пусть хают, у кого выбор есть... 
У нас например идет кроль (дорого, фик найдшь хорошего), баран (тяжело, дорого), конина (пойди поищи)... а в итоге живем на индейке и свине — то, что доступно. При этому  у меня муж и вся его родня — мусульмане, они не восторге, что дети едят свинину.... Но при этом не никто альтернативу не дает, так что как есть...
0
28.01.2015
Вера
Даша, 23 года 10 месяцевАндрей, 13 лет 2 месяца Омск

вот только про семьи мусульман хотела написать, но как видно всё равно здоровье детей первостепенную роль и это радует.




0
28.01.2015
Ольга
Ясмина, 15 лет 2 месяцаТимурка, 12 лет 6 месяцев Москва

ну у нас плюс, что мы живем отдельно. .

А в доме свекрови конечно не приготовят)

0
28.01.2015
Вера
Даша, 23 года 10 месяцевАндрей, 13 лет 2 месяца Омск

Оля, а вот у меня свинина не очень идёт, но мне кажется, что её тоже чем то обкалывают, потому-что деревенская нормально, а вот промышленная как-то под подозрением, шершавки появляются.




0
28.01.2015
Ольга
Ясмина, 15 лет 2 месяцаТимурка, 12 лет 6 месяцев Москва
боюсь, что да, тоже подкалывают свинок((
0
28.01.2015
Masha
София, 12 лет 6 месяцев Сидней
да, доступность это тоже очень важно. хорошо, что родственники не фанатичны)
0
28.01.2015
Eliana
Гусеничек, 13 лет 2 месяца Москва
но по факту индейку мы едим :)как и очень многие тут. Попробуй кенгулятину/индейку/кролика/конину
0
28.01.2015
Masha
София, 12 лет 6 месяцев Сидней
начну с индейки. кенгуру оставлю совсем на потом
0
28.01.2015
в защиту свинины: нам врач сказал, что свинья — единственное животное, чьи органы можно пересадить человеку, то есть некая биосовместимость есть и поэтому ее рекомендовал (корейку нежирную)...но мы редко свинину едим, только в котлетный фарш добавляем...
курица напичкана антибиотиками...
индейка, кролик..теоретически можно наверное перепелку попробовать, если финансы позволяют...
0
28.01.2015
Masha
София, 12 лет 6 месяцев Сидней
поняла вас, спасибо. не хочу я рт свиньи отказываться.. она ее ест хорошо (тк без яркого вкуса), ее легко купить всегда свежую, не вызывает отвращения, как кролик или конь). перепелок видела тут, но они были в вакууме.. хотя наверно их легче, чем кроля тут найти.. но там мяса-то нет совсем.. но спасибо за идею
0
28.01.2015
а почему кролик вызывает отвращение?
0
28.01.2015
Masha
София, 12 лет 6 месяцев Сидней
пахнет оно по-другому и мне психологически неприятно его есть
0
28.01.2015
Anuta
Илюша, 17 лет 5 месяцевЛиза, 12 лет 8 месяцев Москва
Маша, с психологией ничего не под скажу, а вот что касается запаха - реально помогает вымачивать кролика в холодной воде часов 10-12. Может и не весь запах уходит, но большая часть точно.
0
28.01.2015
Masha
София, 12 лет 6 месяцев Сидней
спасибо, буду иметь в виду
0
29.01.2015
Наталия
Анюта, 12 лет 7 месяцевДенис, 9 лет 11 месяцев Москва
хоть еще человек, который не может есть кроля!)

 а то уж думала я одна такая..)

0
04.02.2015
может у вас кролики другие:))) мы в детстве держали кроликов, поэтому я видимо к этому мяса приучена давно...суп из кролика получается сладковатый...
0
29.01.2015
Masha
София, 12 лет 6 месяцев Сидней
я вот совсем не приучена к кролям) вот этот привкус и бесит)
0
29.01.2015
А кролика пробовали? Нам еще подошла конина БЛ. Если можете найти обычную конину, можно пробовать. Нутрии еще есть , оленина ,но мы таких и не видели никогда. Если корову , то наверное говядина , а не телятина Индейку я тоже не хочу и из-за перекреста, и антибиотики в птице , если с птицефабрики. Свинина действительно грязное мясо.
0
28.01.2015
Masha
София, 12 лет 6 месяцев Сидней
я не в России, поэтому коняшку бабушкино лукошко мне не достать. да и вообще, фауна сильно разгица, я перечисленного вами мяса здесь не найду. а кроля я нашла только целикового и замороженного. неохото мне с ним связываться. какой был до заморозки? рубить его порционно сто ли.. не знаю, в общем. а чем грязное-то? это мусульманское или какой-то научный факт?
0
28.01.2015
ой , с телефона не увидела откуда Вы Не зависимо насколько чистой пищей питается свинина, или в каких гигиенических условиях живот, она все ровно является тем животным, которая питается собственными экскрементами. В следствии свинина вырабатывает большое количество антител, а также гормонов, которые в процессе обмена веществ попадают в мышечную ткань свинины. Также большую опасность здоровью человека становят гормоны роста. Если употреблять свинину очень часто и неумеренном количестве, организм поддается атаке гормонов роста. Вред свинины также заключается в паразитах, которые могут находиться в мускульных тканях свиней.
0
28.01.2015
http://www.ansar.ru/science/2011/05/16/15564 еще научные факты. Извините, с телефона ссылки неудобно вставить
0
28.01.2015

добралась до компа )))
Вам можно кенгурятину пробовать,
перелелок еще, ну и индейка остается. Хотя перепелки — как мыши по размеру, я взяла недавно, но еще не пробовала.
Кура кроме аллергенности напичкана гормонами и антибиотиками (это условия их выращивания на птицефабриках), но не знаю как у вас с этим обстоит.
Из-за этого я не хочу пробовать птицу — условия выращивания одинаковые у кур, пелепелов и индеек, наверное

0
28.01.2015
Светлана
Елизавета, 12 лет 11 месяцев Москва

Когда речь идет об аллергии ребенка, я бы не думала грязное мясо или нет. Испокон веков в России держали свое хозяйство и свинину в том числе и ничего все выросли! Нам долгое время только конина шла, сейчас и свинина. Всего два мяса в полтора года, ну я и этому очень рада. Нам ни баранина не пошла, ни кролик, ни индейка. На индейку вообще с двух ложек обнесло. Хотя такого ни с одним продуктом не было. Яйца не в счет. Так что же нам теперь мясо не есть, потому что свинина грязная, а конину жалко. Ребенок у меня итак очень худенький. 

0
28.01.2015
Masha
София, 12 лет 6 месяцев Сидней
Эх, Света, у вас вообще такой случай сложный, вы даже без смеси уже давно.. здоровья вам! там внизу Келена написала про гормоны роста и какашки. убедительно так..
0
28.01.2015
Светлана
Елизавета, 12 лет 11 месяцев Москва

Спасибо! Я бы не сказала,что прям сложный... Просто без смеси и без тити вес не прибавляет уже почти полгода(((. От этого и грустно. А про казашки прочитала и забыла, а то итак не весело)))

0
29.01.2015
Василинка
Дарья, 14 лет 8 месяцев Мурманск
Мы три года сидели только на одной инлейке, больши ничего не шло. Совсем недавно стали есть оленину, но индейка продолжает оставаться нашим основным мясом. Лучше пробовать не телятину, а говядину. Все пробуйте.
0
28.01.2015
Masha
София, 12 лет 6 месяцев Сидней
спасибо за коммент. курс поняла)
0
28.01.2015
Ольга
Анна, 20 лет 5 месяцевНаташа, 14 лет 9 месяцев Москва
О, а как оленина по вкусу кстати? Чего можно из нее сделать?
0
28.01.2015
Василинка
Дарья, 14 лет 8 месяцев Мурманск
Похожа на говядину и по вкусу и по структуре, но имеет специфический привкус и запах. Олень ест ягель, вот наверное им и "пахнет". Я ее ночь вымачиваю, тогда лучше) готовлю как говядину: котлеты, гуляш. Можно еще жаркое, лагман попробовать, пока не освоили)
0
28.01.2015
Анна
Евгения, 12 лет 11 месяцев Батайск

Я тоже все боялась перекреста и не давала индейку, сидели на одном виде мяса, потом меня врач отругал, что аллергику важно разнообразие, иначе и на этот один продукт начнется аллергия, после этого ввела и кролика и индейку. Свинины пока нет в нашем рационе, но думаю ввести в ближайшее время. Он кстати сказал, что баранина не самое хорошее мясо для ребенка, так, что сколько людей столько и мнений)

0
28.01.2015
Masha
София, 12 лет 6 месяцев Сидней
спасибо! будем вводить разнообразие. только вот чем дальше в лес (чем больше продуктов), тем все более непонятно становится что к чему..
0
29.01.2015
Светлана
Елизавета, 12 лет 11 месяцев Москва

У нас на ротации стало лучше виднее что к чему. Так что вперед к разнообразию!

0
29.01.2015
http://www.aif.ru/food/products/1141351 благодаря Вам прочитала много интересного про мясо. вот , может Вам интересно будет, нашла про разные виды мяса.
0
28.01.2015
Masha
София, 12 лет 6 месяцев Сидней
спасибо! буду щас читать
0
29.01.2015
Маш, я тоже боялась индейку. На яйцо крапивница даже при прикосновении. но девочки здесь меня убедили попробовать грудку. Вроде все Ок. Для ротации ввожу.
0
28.01.2015
Masha
София, 12 лет 6 месяцев Сидней
я купила уже сегодня)) буду завтра пробовать. ты анализы больше не сдавала?
0
29.01.2015
Удачи!!! Сдавала только на днях IgE. 206(((((
0
29.01.2015
Светлана
Роман, 18 лет 1 месяцАлександра, 13 лет 10 месяцев Москва
Курицу врач запретил есть даже шестилетнему роме... индейку пробуйте. Тут есть такие у кого на яйцо сильная реакция, а индейку едят. и кролика пробуйте
0
28.01.2015
Masha
София, 12 лет 6 месяцев Сидней
хорошо, индюшку буду пробовать, с кролем тут засада, не могу найти
0
28.01.2015

Я за индейку!! Нам Лаврентьев сказал, что сязь курицы с индейкой оч отдаленная.Не  бойтесь!

И свинину мы едим норм. Берите просто окорок- самая постная часть.

0
28.01.2015
Masha
София, 12 лет 6 месяцев Сидней
убедили! куплю грудок отварю) спасибо)
0
28.01.2015
Ольга
Ясмина, 15 лет 2 месяцаТимурка, 12 лет 6 месяцев Москва
Кроля, конину.
Курица.... во-1х, сильный аллерген, во-2х (не знаю как у вас, но в России точно) — они все нафигачены антибиотикаи и гормонами...
Я за индейку, не факт что даст перекрест с яйцом (см недавно обсуждали)
0
28.01.2015
Masha
София, 12 лет 6 месяцев Сидней
да, я помню, что индейка у многих ок. сыкотно мне и все тут.. кроля найти не могу, только тушку мороженную. есть кенгуру в виде дикого животного.. но что-то я пока не решаюсь. я че про курицу-то - тут есть такая вещь, как органик. хоть муж и говорит, что это рекламный ход, но я думала, что если дело только в гормонах, то можно было бы пробовать органическую. ну в раз сильный аллерген, то тогда ну ее нафиг эту курицу
0
28.01.2015
Дистрофия ногтевых пластин... Омега 3, омега 6

Похожие записи