Войти

коротко о мясе)

Eliana
Гусеничек, 13 лет 5 месяцев Москва
Теленок питается маминым молоком с БКМ, поэтому шанс перекреста с БКМ у телятины выше, лучше уж говядину. Кура вообще считается не очень полезным мясом. При ++++ на яйцо, на курицу у нас +++, а на индейку был +, так что она для многих гораздо менее аллергична, чем курица.
1
28.01.2015
Masha
София, 12 лет 9 месяцев Сидней
вот видишь! на индейку все равно реакция.. это меня и смущает. меня 2 мяса очень устраивали, но почему все так хают свинину, я не пойму
0
28.01.2015
Ольга
Ясмина, 15 лет 5 месяцевТимурка, 12 лет 9 месяцев Москва
пусть хают, у кого выбор есть... 
У нас например идет кроль (дорого, фик найдшь хорошего), баран (тяжело, дорого), конина (пойди поищи)... а в итоге живем на индейке и свине — то, что доступно. При этому  у меня муж и вся его родня — мусульмане, они не восторге, что дети едят свинину.... Но при этом не никто альтернативу не дает, так что как есть...
0
28.01.2015
Вера
Даша, 24 года 1 месяцАндрей, 13 лет 5 месяцев Омск

вот только про семьи мусульман хотела написать, но как видно всё равно здоровье детей первостепенную роль и это радует.




0
28.01.2015
Ольга
Ясмина, 15 лет 5 месяцевТимурка, 12 лет 9 месяцев Москва

ну у нас плюс, что мы живем отдельно. .

А в доме свекрови конечно не приготовят)

0
28.01.2015
Вера
Даша, 24 года 1 месяцАндрей, 13 лет 5 месяцев Омск

Оля, а вот у меня свинина не очень идёт, но мне кажется, что её тоже чем то обкалывают, потому-что деревенская нормально, а вот промышленная как-то под подозрением, шершавки появляются.




0
28.01.2015
Ольга
Ясмина, 15 лет 5 месяцевТимурка, 12 лет 9 месяцев Москва
боюсь, что да, тоже подкалывают свинок((
0
28.01.2015
Masha
София, 12 лет 9 месяцев Сидней
да, доступность это тоже очень важно. хорошо, что родственники не фанатичны)
0
28.01.2015
Eliana
Гусеничек, 13 лет 5 месяцев Москва
но по факту индейку мы едим :)как и очень многие тут. Попробуй кенгулятину/индейку/кролика/конину
0
28.01.2015
Masha
София, 12 лет 9 месяцев Сидней
начну с индейки. кенгуру оставлю совсем на потом
0
28.01.2015
в защиту свинины: нам врач сказал, что свинья — единственное животное, чьи органы можно пересадить человеку, то есть некая биосовместимость есть и поэтому ее рекомендовал (корейку нежирную)...но мы редко свинину едим, только в котлетный фарш добавляем...
курица напичкана антибиотиками...
индейка, кролик..теоретически можно наверное перепелку попробовать, если финансы позволяют...
0
28.01.2015
Masha
София, 12 лет 9 месяцев Сидней
поняла вас, спасибо. не хочу я рт свиньи отказываться.. она ее ест хорошо (тк без яркого вкуса), ее легко купить всегда свежую, не вызывает отвращения, как кролик или конь). перепелок видела тут, но они были в вакууме.. хотя наверно их легче, чем кроля тут найти.. но там мяса-то нет совсем.. но спасибо за идею
0
28.01.2015
а почему кролик вызывает отвращение?
0
28.01.2015
Masha
София, 12 лет 9 месяцев Сидней
пахнет оно по-другому и мне психологически неприятно его есть
0
28.01.2015
Anuta
Илюша, 17 лет 8 месяцевЛиза, 12 лет 11 месяцев Москва
Маша, с психологией ничего не под скажу, а вот что касается запаха - реально помогает вымачивать кролика в холодной воде часов 10-12. Может и не весь запах уходит, но большая часть точно.
0
28.01.2015
Masha
София, 12 лет 9 месяцев Сидней
спасибо, буду иметь в виду
0
29.01.2015
Наталия
Анюта, 12 лет 10 месяцевДенис, 10 лет 2 месяца Москва
хоть еще человек, который не может есть кроля!)

 а то уж думала я одна такая..)

0
04.02.2015
может у вас кролики другие:))) мы в детстве держали кроликов, поэтому я видимо к этому мяса приучена давно...суп из кролика получается сладковатый...
0
29.01.2015
Masha
София, 12 лет 9 месяцев Сидней
я вот совсем не приучена к кролям) вот этот привкус и бесит)
0
29.01.2015
А кролика пробовали? Нам еще подошла конина БЛ. Если можете найти обычную конину, можно пробовать. Нутрии еще есть , оленина ,но мы таких и не видели никогда. Если корову , то наверное говядина , а не телятина Индейку я тоже не хочу и из-за перекреста, и антибиотики в птице , если с птицефабрики. Свинина действительно грязное мясо.
0
28.01.2015
Masha
София, 12 лет 9 месяцев Сидней
я не в России, поэтому коняшку бабушкино лукошко мне не достать. да и вообще, фауна сильно разгица, я перечисленного вами мяса здесь не найду. а кроля я нашла только целикового и замороженного. неохото мне с ним связываться. какой был до заморозки? рубить его порционно сто ли.. не знаю, в общем. а чем грязное-то? это мусульманское или какой-то научный факт?
0
28.01.2015
ой , с телефона не увидела откуда Вы Не зависимо насколько чистой пищей питается свинина, или в каких гигиенических условиях живот, она все ровно является тем животным, которая питается собственными экскрементами. В следствии свинина вырабатывает большое количество антител, а также гормонов, которые в процессе обмена веществ попадают в мышечную ткань свинины. Также большую опасность здоровью человека становят гормоны роста. Если употреблять свинину очень часто и неумеренном количестве, организм поддается атаке гормонов роста. Вред свинины также заключается в паразитах, которые могут находиться в мускульных тканях свиней.
0
28.01.2015
http://www.ansar.ru/science/2011/05/16/15564 еще научные факты. Извините, с телефона ссылки неудобно вставить
0
28.01.2015

добралась до компа )))
Вам можно кенгурятину пробовать,
перелелок еще, ну и индейка остается. Хотя перепелки — как мыши по размеру, я взяла недавно, но еще не пробовала.
Кура кроме аллергенности напичкана гормонами и антибиотиками (это условия их выращивания на птицефабриках), но не знаю как у вас с этим обстоит.
Из-за этого я не хочу пробовать птицу — условия выращивания одинаковые у кур, пелепелов и индеек, наверное

0
28.01.2015
Светлана
Елизавета, 13 лет 2 месяца Москва

Когда речь идет об аллергии ребенка, я бы не думала грязное мясо или нет. Испокон веков в России держали свое хозяйство и свинину в том числе и ничего все выросли! Нам долгое время только конина шла, сейчас и свинина. Всего два мяса в полтора года, ну я и этому очень рада. Нам ни баранина не пошла, ни кролик, ни индейка. На индейку вообще с двух ложек обнесло. Хотя такого ни с одним продуктом не было. Яйца не в счет. Так что же нам теперь мясо не есть, потому что свинина грязная, а конину жалко. Ребенок у меня итак очень худенький. 

0
28.01.2015
Masha
София, 12 лет 9 месяцев Сидней
Эх, Света, у вас вообще такой случай сложный, вы даже без смеси уже давно.. здоровья вам! там внизу Келена написала про гормоны роста и какашки. убедительно так..
0
28.01.2015
Светлана
Елизавета, 13 лет 2 месяца Москва

Спасибо! Я бы не сказала,что прям сложный... Просто без смеси и без тити вес не прибавляет уже почти полгода(((. От этого и грустно. А про казашки прочитала и забыла, а то итак не весело)))

0
29.01.2015
Василинка
Дарья, 14 лет 11 месяцев Мурманск
Мы три года сидели только на одной инлейке, больши ничего не шло. Совсем недавно стали есть оленину, но индейка продолжает оставаться нашим основным мясом. Лучше пробовать не телятину, а говядину. Все пробуйте.
0
28.01.2015
Masha
София, 12 лет 9 месяцев Сидней
спасибо за коммент. курс поняла)
0
28.01.2015
Ольга
Анна, 20 лет 9 месяцевНаташа, 15 лет Москва
О, а как оленина по вкусу кстати? Чего можно из нее сделать?
0
28.01.2015
Василинка
Дарья, 14 лет 11 месяцев Мурманск
Похожа на говядину и по вкусу и по структуре, но имеет специфический привкус и запах. Олень ест ягель, вот наверное им и "пахнет". Я ее ночь вымачиваю, тогда лучше) готовлю как говядину: котлеты, гуляш. Можно еще жаркое, лагман попробовать, пока не освоили)
0
28.01.2015
Анна
Евгения, 13 лет 2 месяца Батайск

Я тоже все боялась перекреста и не давала индейку, сидели на одном виде мяса, потом меня врач отругал, что аллергику важно разнообразие, иначе и на этот один продукт начнется аллергия, после этого ввела и кролика и индейку. Свинины пока нет в нашем рационе, но думаю ввести в ближайшее время. Он кстати сказал, что баранина не самое хорошее мясо для ребенка, так, что сколько людей столько и мнений)

0
28.01.2015
Masha
София, 12 лет 9 месяцев Сидней
спасибо! будем вводить разнообразие. только вот чем дальше в лес (чем больше продуктов), тем все более непонятно становится что к чему..
0
29.01.2015
Светлана
Елизавета, 13 лет 2 месяца Москва

У нас на ротации стало лучше виднее что к чему. Так что вперед к разнообразию!

0
29.01.2015
http://www.aif.ru/food/products/1141351 благодаря Вам прочитала много интересного про мясо. вот , может Вам интересно будет, нашла про разные виды мяса.
0
28.01.2015
Masha
София, 12 лет 9 месяцев Сидней
спасибо! буду щас читать
0
29.01.2015
Маш, я тоже боялась индейку. На яйцо крапивница даже при прикосновении. но девочки здесь меня убедили попробовать грудку. Вроде все Ок. Для ротации ввожу.
0
28.01.2015
Masha
София, 12 лет 9 месяцев Сидней
я купила уже сегодня)) буду завтра пробовать. ты анализы больше не сдавала?
0
29.01.2015
Удачи!!! Сдавала только на днях IgE. 206(((((
0
29.01.2015
Светлана
Роман, 18 лет 5 месяцевАлександра, 14 лет 1 месяц Москва
Курицу врач запретил есть даже шестилетнему роме... индейку пробуйте. Тут есть такие у кого на яйцо сильная реакция, а индейку едят. и кролика пробуйте
0
28.01.2015
Masha
София, 12 лет 9 месяцев Сидней
хорошо, индюшку буду пробовать, с кролем тут засада, не могу найти
0
28.01.2015

Я за индейку!! Нам Лаврентьев сказал, что сязь курицы с индейкой оч отдаленная.Не  бойтесь!

И свинину мы едим норм. Берите просто окорок- самая постная часть.

0
28.01.2015
Masha
София, 12 лет 9 месяцев Сидней
убедили! куплю грудок отварю) спасибо)
0
28.01.2015
Ольга
Ясмина, 15 лет 5 месяцевТимурка, 12 лет 9 месяцев Москва
Кроля, конину.
Курица.... во-1х, сильный аллерген, во-2х (не знаю как у вас, но в России точно) — они все нафигачены антибиотикаи и гормонами...
Я за индейку, не факт что даст перекрест с яйцом (см недавно обсуждали)
0
28.01.2015
Masha
София, 12 лет 9 месяцев Сидней
да, я помню, что индейка у многих ок. сыкотно мне и все тут.. кроля найти не могу, только тушку мороженную. есть кенгуру в виде дикого животного.. но что-то я пока не решаюсь. я че про курицу-то - тут есть такая вещь, как органик. хоть муж и говорит, что это рекламный ход, но я думала, что если дело только в гормонах, то можно было бы пробовать органическую. ну в раз сильный аллерген, то тогда ну ее нафиг эту курицу
0
28.01.2015
Дистрофия ногтевых пластин... Омега 3, омега 6

Похожие записи