О прикорме

Много читала, думала.... а по-факту в голове каша....
нужен совет, и не один.
и так, вопросы:
советуют покупные овощи вымачивать, а как быть с заморожеными? Их тоже вымачивать? Они от этого не расползаются в кашу?
И еще по овощам, какие еще овощи можно пробовать вводить кроме кабачка, брокколи, цветной капусты и картошки??? Больше ничего не могу придумать.
по мясу возник вопрос такой - могу заказать тушку кроля, можно ли его порезать порционно и заморозить, а потом размороженое мясо готовить или лучше свежее? И как часто можно давать мясо и сколько вы даете своим деткам( понимаю есть нормы, но мне интересно конкретно с учетом аллергии)
Спасибо, что прочитали!