В каком порядке вводить молочку

Моим, 2,9 почти) аллергия на бкм. 10-го ложимся на обследование. Будут делать аллергопробы. Сама не рискну проводить опыты))))

Врач объяснила систему) делают пробы и, в зависимости от степени реакции, будет назначен первый молочный продукт и как вводить его в рацион.

Сразу поясню:я технолог молока и молочных продуктов,мама двоих деток с аллергией на БКМ🤦🏼‍♀️.Полутвердые сорта сыра (российский,чеддер и иже с ними) считаются менее аллергеными,так как в процессе созревания сыра расщепляется белок,что,собственно,и формирует его вкус.А вот по творогу я сломала голову сама и ответа не нашла даже у своих коллег ,поэтому менее аллергенным его считать не могу(один белок в чистом виде!)

Да именно из-за тепловой обработки. У нас после масла пошёл творог, а кефир и сметана не идут, ряженка и Молоко в каше пошли.

почти не сыпет, и если сыпет, но гораздо слабее - Вам рано задумываться, когда точно сыпать перестанет, тогда подождите еще пару месяцев и только тогда будете задумываться