Добрый день мамочки ! Помогите с рецептами при пищевой аллергии (((на глютен , коровий белок, яйцо ! Что вы готовите своим деткам ! К аллергологу на прием только 26 мая ! Может кто поделиться рецептами
Лучший ответ
Москва
Эх, привет вам от аллергика со стажем😮💨
У меня тоже яйца и коровий белок. Яйца заменила на перепелиные, молоко на растительное (не безлактозное, а именно растительное).
Кашу (гречка, рис) можно варить вода/растительное молоко 50/50, получается сносно. Оладья овощные на завтрак ем, например, мука - рисовая, гречневая.
Вот завтраки самое сложное, с обедами и ужинами все просто.
Еще на всякий случай напишу, может еще не делали, не знаете. Глютен, молоко, яйца это самые очевидные аллергены, вы сдавали широкую панель? Alex2? Или узкую типа на 10-20 аллергенов?
Если узкую, очень советую сдать широкую панель, дорогая, но полезная. Во-первых, могут быть неочевидеые аллергены (у меня, например, кукуруза, а ее много куда добавляют, в тч как крахмал). Во-вторых, есть так называемые перекрестные реакции, когда на фоне основного аллергена многократно обостряются другие, менее значительные.
0
18.05.2025
Ответить
Москва
Сдайте ребенку триптазу в крови, это может быть не просто поливалентная пищевая аллергия, это может быть MCAS синдром . Причины у него разные, от врожденных мутаций, до ПИДа. Нужно очень глубоко копать, чтоб понять. Посмотрите ребенку иммуноглобулины IgM IgA IgG может быть уже на этом этапе, какие -то из них будут снижены или вовсе будут отсутствовать. Нужно сделать ребенку первичный скрининг ТМС, он делается в Морозовской бесплатно. В идеале, нужно смотреть хотябы генетическую панель НБО и экзом.
0
06.08.2025
Ответить
Спасибо за обратную связь девочки ! Спасибо за ваше меню ))!!! А вот на счет анализов мы задавали на 17 компонентов но показало только на коровье молоко!но увы у нас не только на него! Анализ не точный показал
0
18.05.2025
Ответить
От возраста ребёнка еще зависит многое.