Специи и пряности
педприкормКакие специи вы используете в готовке?
Детям с какого возраста готовить со специями начали?
Noname
я везде сыплю итальянские травы) обожаю эту смесь, кира всегда ела с пряностями. но соль почти не использую
04.03.2013
Ответить
Маленький_принц
а мне они что-то не очень... больше по душе всякие паприки-карри-имбири:)
05.03.2013
Ответить
Анечка
Я уже не помню точно, но до года уже с приправами все делала, парилась недолго)) Орегано, розмарин, тимьян, набор французских трав, мускатный орех, куркума.
02.03.2013
Ответить
Маленький_принц
а скажите, перцы(черный,белый), паприку, имбирь, карри не используете? я вот думаю, может какие-то нельзя все-таки до какого-то возраста, хоть и педприкорм...
03.03.2013
Ответить
Анечка
Да, все это тоже использую. Честно говоря, я даже не знаю, как быть с приправами в первые месяцы прикорма. Я бы, наверное, давала, но приправляла по чуть-чуть. Но с дочкой первое время ела все не соленое вместе с ней, переживала тоже - можно или нет. Сейчас бы попроще отнеслась, мне кажется.
04.03.2013
Ответить
Niko
Педприкорм не предполагает готовить детям, поэтому я детям не готовила и они вместе со мной ели пищу, в которой присутствовали любые специи. Солю я еду всегда, это точно. Острое мы особо не едим. А французские травы, укропы, петрушки только на пользу.
02.03.2013
Ответить
Маленький_принц
предполагает-то предполагает, но я недавно начала их использовать(внизу написала) - с переходом на вегетарианство, собственно, до этого примитивный набор. а как они для детского желудка - не в курсе. пока пряности и специи(имбирь, мускатный орех, карри, паприка), травы пока не осваиваю, ну, кроме классической зелени конечно.
03.03.2013
Ответить
Мам_Аня
деть прикорм ест мало, посему и специй получает мало. ел с общего стола как только ввели прикорм после 6 мес. может, это и неправильно, не знаю. кладем и стандартную соль (я себе досаливаю, муж несоленое любит), перец, из прочего - смеси карри, хмели-сунели и зелень - укроп, петрушку.
02.03.2013
Ответить
Маленький_принц
о, и перец, карри тоже? я перец черный ложила, впрочем из приправ до недавнего времени использовала лишь соль, черный перец, лаврушку, и все пожалуй. а недавно стала осваивать разные специи, и подумала, может рано нам такое разнообразие?..
03.03.2013
Ответить
Мам_Аня
да, весь перечень. но мы и раньше это все ели. я к тому, что раз вы только осваиваете, то, может, начать с того, чтоб ребенок это все через молоко попробовал, а потом уже на зуб?
03.03.2013
Ответить
Маленький_принц
понятно, будем пробовать:) а начала осваивать по причине перехода на вегетарианскую пищу... а ребенку уже год и 7, больше конечно полугодовалого, но боялась, что все же мал, мало ли... но тут дают, как погляжу, значит, норм:)
04.03.2013
Ответить
