А есть тут среди нас любительницы печь торты?!
БОЛТАЛКА вопросы, ответы, советы, предложенияЯ вообще чисто поболтать) у меня желание последних пару месяцев печь тортики, я в принципе сладкое люблю) ну в меру сладкое, без излишек) но теперь стараюсь бороться за эстетический вид твоих тортовых творений. Собственно, хвастаться пока нечем и поражать, помимо вкуса, своих родных тоже нечем, но душа требует))
вот уже о миксере новом мечтаю, я-то сразу замахнулась на планетарный)) ну а что на фотографии солидно весьма выглядит)) сейчас посмотрела и в половину дешевле - решила на ручной переместить свой взгляд)) хоть иди кредит бери) Муж будет в шоке)
В общем, одно из моих скромных (или нескромных) желаний освоить тортовыпечку, так чтобы на праздниках семейных все прямо ах и ох падали в обморок от восторга))
Есть такие тут ещё?!))

Елена
Тоже недавно об этом думала ) чем занять себя чтоб и хобби и возможно подрабатывать )
22.09.2016
Ответить
Владислава
ксстати да) если ещё и в какой-то доп доход вышло вообооще шикарно))))
22.09.2016
Ответить
Инна
Очень советую начать с этого:
http://andychef.ru/cake-making/
http://andychef.ru/secrets/
Обожаю этого блогера. Еще ни разу не было такого, чтобы по его рецептам у меня что-то не получилось.
22.09.2016
Ответить
Владислава
дада я по нему уже три тортика пекла))) но кремом пока обмазывать красиво, аккуратно пока вовсе не получается((
22.09.2016
Ответить
Инна
А есть крутящаяся подставка? Она здорово облегчает работу.
(Это я так умничаю, а у самой до украшения торты никогда не доживали
)
)
22.09.2016
Ответить
Владислава
не, нету, но я присмотрела уже, просто думаю ее купить, когда вот ну хоть что-то заладится, чтобы увидеть такой вот результат хоть отдаленно похожий на то, что хочу)))
22.09.2016
Ответить
Ольга
Я тоже люблю тортики. Но в последнее время украшать их некогда, а раньше..=)))
Надо нам наши тортики здесь выкладывать с фотографиями и рецептами=)))
22.09.2016
Ответить
Ольга
Я тут купила вафельные коржи и намазала их сгущенкой. Мои слопали, и попросили еще! А ты про красивые тортики... Вот и хочется красивый тортик, и когда же его делать? Я только на выходных могу, если могу=(((
05.10.2016
Ответить
Владислава
я такие детстве любила) бабушка мне так готовила))) я бы тоже попросила хихихи))
05.10.2016
Ответить
Владислава
во, я из таких же)) надо опыта набираться)) закормить родных до тошноты тортами!)))))))))
22.09.2016
Ответить
Джиглипуп
А у меня сейчас времени нет опыта набираться)) даже шарлотку некогда приготовить. Оставляю учение до лучших времен
22.09.2016
Ответить
Владислава
прекрасно понимаю( если делать что-то серьёзное это вообще много времени уходит
22.09.2016
Ответить
Lida
Привет. Я люблю печь тортики. Шедевров у меня тоже нет. По вкусу вкусные, но я не кондитер розами их не украшаю. У меня миксер зелмер. Он стационарный с чашей и вращением. Месит все, даже крутое дрожжевое тесто. Насадки как на обычном миксере венчики и зигзаги. Цена небольшая. Конечно я мечтаю о планетарном тестомесе кенвуд😋
22.09.2016
Ответить
Владислава
а я за розами не стремлюсь, мне просто нравится как красиво кремом обмазывают... гладенько, ровненько) для меня это чудо-чудное!)) ммм пойду посмотрю такой) а то я как энди шефа переместилась на ручной) но цена-то всё ж кусачая((
22.09.2016
Ответить