Новый год: подарки с дачи
Подготовка к праздникамПредновогодняя суета захватила уже почти всех. Мы украшаем дома, готовим праздничные наряды, продумываем меню и выбираем подарки. Вот как раз о подарках-то я и предлагаю в этот раз поговорить. Ведь на Новый год всевозможных презентов нужна уйма: друзьям и родственникам, коллегам и соседям… И пусть это будут лишь милые пустячки - но не бесполезные безделушки, а приятные мелочи, способные от души порадовать.
А если рыскать по магазинам в поисках подходящих сувениров вы уже устали, возможно, вам придется по душе идея заглянуть в свои кладовые и сделать новогодние подарки из дачных запасов.
Ароматный чай
Чай любят многие… А баночки с натуральными чайными смесями могут стать еще и превосходным подарком. Правильно подобранный чай порадует даже истинного знатока и гурмана.
Конечно, в идеале стоит ориентироваться на вкус того, кому предназначается презент. Но есть и беспроигрышные универсальные варианты:
- Черный чай с шиповником и яблоком
Смешать черный крупнолистовой чай с сушеными плодами шиповника (лучше измельченными) и мелкими кусочками сушеных яблок. Пропорции - по вкусу (например, все - в равных частях). Такой чай лучше смешать заранее и выдержать несколько дней в закрытой банке, чтобы он пропитался яблочным ароматом.
- Черный чай с мятой или мелиссой
Сушеные листья мяты или мелиссы смешать с черным крупнолистовым чаем. Учтите: , и аромат, соответственно, может различаться - и оттенками, и насыщенностью. Поэтому подбирать пропорции лучше индивидуально, добиваясь гармоничного сочетания запахов травы и чая.
- Черный или зеленый чай с земляничными листьями
Такой напиток не только обладает замечательным ароматом, но еще и очень полезен, благодаря содержанию в земляничных листьях витамина С.На 2 части сушеных листьев земляники берем 1-2 части крупнолистового чая (черного или зеленого - по вкусу). Такой напиток хорош с медом и лимоном. Аналогично готовят чайную смесь со смородиновым или брусничным листом. Если кроме листьев, у вас есть и сушеные ягоды (земляники, смородины, брусники) - непременно добавьте их тоже.
В статье вы найдете рецепты различных смесей, любая из которых может послужить замечательным новогодним подарком. Останется лишь упаковать ее в красивую баночку)) Ну а вот вам еще несколько рецептов витаминных травяных чаев:
- мята и ромашка, смешанные в равных частях; по желанию можно добавить черный чай (на 1 часть травяной смеси - 1 часть черного чая);
- 1 ст.ложка сушеных ягод рябины, 1 ст.ложка листьев смородины, 1 ч.ложка сушеных ягод малины;
- 4 ч.ложки плодов шиповника, 1 ст.ложка плодов рябины, 1,5 ст.ложки листьев душицы;
- 5 ст.ложек листьев земляники, по 1 ч.ложке листьев мяты и травы зверобоя.
Если же вы неплохо разбираетесь в свойствах собранных трав - экспериментируйте, составляйте различные вкусные, полезные и душистые травяные чаи. Дарите друзьям хорошее настроение, бодрость и здоровье!
Домашние вина, наливки, ликеры
Те, кто знает толк в напитках покрепче чая, оценят по достоинству подаренную бутылочку настоящего домашнего вина. Дачникам, владеющим секретами виноделия, просто повезло: достаточно достать из погреба подходящий к случаю напиток, красиво упаковать бутылку - и подарок готов.
Но даже если вы еще не освоили этот длительный и непростой процесс, не спешите огорчаться: некоторыми рецептами самодельных ликеров и настоек можно воспользоваться прямо сейчас. Если не к Новому году, то к Рождеству точно будут готовы.
- Золотисто-желтый ликер из шиповника
0,5 кг замороженных плодов шиповника (можно заменить сушеным, но количество придется подбирать опытным путем), цедра 1/2 апельсина, 1 небольшой кусочек корицы, 1,5 л водки, 0,4 л сахарного сиропа.
Шиповник, цедру и корицу залить качественной водкой и настаивать 15 дней. Процедить, добавить охлажденный сахарный сироп, тщательно перемешать и разлить по бутылкам.
- Рябиновый ликер
0,5 кг рябины, 0,5 д сахарного сиропа, 1 л водки; по желанию - гвоздика, корица, лимонная цедра.
Всыпать ягоды в бутыль, добавить пряности, залить сахарным сиропом и водкой, закупорить. Настаивать 3 недели, затем процедить и разлить по бутылкам.
- Настойка полынная
Сушеная полынь (чернобыльник) - 2,5 г, сахарный песок - 10 г, водка - 0,5 л.
Траву полыни залить водкой, настаивать 2 недели. Процедить, добавить сахар, растворенный в небольшом количестве воды, тщательно перемешать.
- Настойка на ореховых перегородках
Этот рецепт очень нравился моему папе. Аромат и цвет напитка напоминает коньяк, а сама настойка обладает целебными свойствами. Перегородки от 0,5 кг грецких орехов, 1 л водки.
Залить перегородки водкой, настаивать 2-3 дня, процедить. Напиток получается довольно крепким; при желании можно смешать его с холодной кипяченой водой и медом (0,5 л воды и 2 ст.ложки меда).
А в следующем видео - рецепт клюквенной настойки. Готовится очень просто, получается красиво и вкусно. Правда, напиток коварный: поскольку алкоголь в нем практически не ощущается, гости могут увлечься))
Саше с душистыми травами
Запахи трав можно усилить, добавив несколько капель соответствующего эфирного масла. Обычная морская соль, добавленная к смеси, поможет ароматам раскрыться, а измельченный корень пиона или фиалки сделает их более стойкими. Ну а чтобы подарок пришелся по вкусу, стоит учесть, как запахи тех или иных растений воздействуют на человека:
- мелисса - облегчает головную боль и прогоняет меланхолию
- лаванда - успокаивает, помогает справиться с депрессией, снижает агрессию и борется с бессонницей
- мята - снижает нервозность, помогает восстановить энергетический баланс
- хвоя - помогает расслабиться, избавиться от усталости
- шалфей - избавляет от усталости и навязчивых мыслей
- цитрусовые - дарят хорошее настроение, повышают работоспособность
Как сделать самый простой вариант саше своими руками, смотрите в следующем видео:
Для саше можно использовать травы как «соло», так и в различных смесях - важно только подобрать гармоничные сочетания. Вот несколько рецептов, которые отлично подойдут для подарков:
- аромат для хорошего настроения: 5 ст.ложек лаванды, по 1 ст.ложке шалфея и мяты перечной
- аромат для повышения работоспособности: по 1 ст.ложке листьев шалфея, травы мяты перечной и душицы, 2 капли эфирного масла розмарина
- аромат против бессонницы: 50 г лепестков розы, по 25 г лаванды и майорана, 2 ст.ложки молотого корня фиалки, 2 г апельсиновой цедры, 4 капли розового масла и 2 капли эфирного масла лаванды
- аромат для семейной гармонии: по 1 ст.ложке апельсиновой цедры, сушеной мелиссы и цветков календулы, 2 капли эфирного масла аниса.
Баночка варенья (или соленья :))
Собственно, тут даже и мудрить особо нечего: просто выбираем самую красивую и аппетитную заготовку и красиво упаковываем ее. Предусмотрительные хозяйки заранее укладывают варенья в баночки оригинальной формы или делают салаты, украшая их причудливо нарезанными кусочками овощей. Но даже если ваш подарок на вид «самый обычный», не отказывайтесь от идеи. Придумайте оригинальное оформление - и проблема «презентабельности» решена!
Сувениры из природных материалов
Если вы предусмотрительно запаслись шишками, веточками, всевозможными сухоцветами и другими природными материалами, то трудностей с подарками у вас, скорее всего, не ожидается - ведь вы можете собственными руками смастерить уникальные сувениры на любой вкус.
Что это будет - декор для дома или праздничного стола, оригинальный подсвечник или картина из сухоцветов, забавная фигурка из шишек или вазочка из тыквы - зависит исключительно от вас. Но любой подарок, сделанный своими руками, всегда дороже покупных - в него ведь вложена частичка вашей души, тепло ваших рук. Не жалейте времени на такие сувениры. Делайте их вместе с детьми - это уроки не только рукоделия, но и любви.
Источник: