Масленица

Масленица - веселое народное гуляние, которое уходит корнями ещё в языческие славянские традиции. Масленица от слова масло. На масле пекут блины, отсюда масленица. На Масленица провожали зиму и встречали весну. Именно поэтому на масленице пекли блины. Блин - круглый и горячий, как солнце, которое он и символизировал.

Масленица длится неделю. Масленица всегда празднуется в разное время - иногда в феврале, иногда - в марте. Это происходит потому, что масленица всегда бывает перед Великим постом, который тоже не имеет постоянных дат и зависит от Пасхи, которой предшествует.

Б. Кустодиев Масленица

Во время масленицы уже готовятся к Великому посту. Мясо есть уже нельзя, но можно есть рыбу, яйца, масло, молоко. На масленице стараются «наесться впрок» скоромной пищи. На масленице пекут блины и другие вкусные угощения. На масленице принято ходить в гости и принимать гостей у себя и угощать их блинами. Блины пекут разные - дрожжевые, на кефире, сыворотке, с припеком. Делали с различными начинками (с рыбой, творогом, яйцом, ягодами и др.). Есть блины можно со сметаной, сгущенкой, вареньем, медом, красной игрой (такие блины называются «царскими») и др.

А. Черкашина Масленица

Масленицу называли ещё «Сырная неделя», «кривошейка» (потому что коротка), «объедуха», «обманщица».

На масленицу устраивали широкие народные гулянья. На площадях устраивали балаганы, катались с ледяных горок, устраивали взятие снежных городков, играли в различные игры.

Е. Уварова Масленица

Каждый день масленицы имеет своё название.

Понедельник - «встреча». В этот день начинали печь блины. На центральных площадях устанавливали чучело масленицы, хотя это имеет языческие основы

Вторник - «заигрыш». В вторник строили балаганы, ходили в гости.

Среда - «Лакомка». Всех угощали блинами.

Четверг - «Разгул». В четверг катались с гор, устраивали защиту (взятие) снежного городка, играли в различные игры.

Пятница - «тёщины вечерки». В пятницу зятья ездили к своим тёщам, а те в свою очередь угощали из вкусными блинами.

Суббота - «заловкины посиделки». В этот день было принято ходить в гости ко всем родственникам и угощаться блинами.

Воскресенье - «прощенный день». В прощенное воскресенье просили прощения у всех за причиненные обиды. Устраивали проводы масленицы.