"Витаминки из маминой кастрюльки")) Еще один рецептик для малышат.
Готовим малышу САМИ - советы, рецептыМоя дочь никак не хотела кушать овощные пюре из баночек,поэтому я стала готовить все сама. Сначала я делала пюре из разных овощей,а когда нам исполнилось 6 мес стала варить ей овощные супчики,которые доче пришлись еще больше по вкусу. В 7 мес я стала добавлять в них кусочек мяса. Доча от них никогда не отказывается и съедает полную тарелку за обе щеки.))
Вот я и решила поделиться с вами,может мои рецепты кому-нибудь понравятся))))
Жду комментариев.И приятного аппетита)
Мясо варю в двух водах: 1-й раз довожу до кипения,сливаю,промываю мясо,заливаю сново чистой водой и варю в ней до готовности.

Чищу овощи.

Режу все кубиками (кроме капусты)
На суп заливаю в кастрюльку новую воду-бульон деткам до года,насколько я знаю,нельзя.
Как только вода закипела,немного солю и опускаю порезанные овощи. Минут чере 5 добавляю цветную капусту

Все это варится до мягкости(минут 20)
Добавляю 2ложки масла и мелко порезанную зелень петрушки и перышки зеленого лука.

Остывшее мясо выкладываю в чашку от блендера. Выбираю из кастрюльки сначала гущу и доливаю необходимым количеством жидкости.Так,чтобы не получилось слишком жидко или густо. Измельчаю блендером.

Приятного аппетита!) Особенно вкусно со сметанкой. Это наш любимый суп)

Вот я и решила поделиться с вами,может мои рецепты кому-нибудь понравятся))))
Жду комментариев.И приятного аппетита)
Мясо варю в двух водах: 1-й раз довожу до кипения,сливаю,промываю мясо,заливаю сново чистой водой и варю в ней до готовности.

Чищу овощи.

Режу все кубиками (кроме капусты)
На суп заливаю в кастрюльку новую воду-бульон деткам до года,насколько я знаю,нельзя.
Как только вода закипела,немного солю и опускаю порезанные овощи. Минут чере 5 добавляю цветную капусту

Все это варится до мягкости(минут 20)
Добавляю 2ложки масла и мелко порезанную зелень петрушки и перышки зеленого лука.

Остывшее мясо выкладываю в чашку от блендера. Выбираю из кастрюльки сначала гущу и доливаю необходимым количеством жидкости.Так,чтобы не получилось слишком жидко или густо. Измельчаю блендером.

Приятного аппетита!) Особенно вкусно со сметанкой. Это наш любимый суп)

Елена
Правда красиво и вкусно,наверно,только я не поняла,зачем масло добавлять,это что бы лучше усваивался?Я варю супчики так стараюсь лишний жир сверху снимать при кипении,думала,что нельзя жирное малышам.
05.02.2011
Ответить
Светик
У меня супы совсем не жирные получаются,а в масле много полезных витаминов.Как же без масла совсем? Главное долго не кипятить его,иначе оно станет действительно вредным.
09.02.2011
Ответить
Татьяна
а почему вы написали что бульон нельзя до года? я вот тут хочу дать дочке.
01.02.2011
Ответить
Наташа
Вроде бы нельзя мясной бульон, а овощной-то можно. я своей варила с 8 месяцев супы и давала овощной бульон, а мяско варила отдельно и до сих так варю.
03.02.2011
Ответить
Наталья
спасибки. нам, правда, еще рановато супчики, но в закладочки добавлю рецептик обязательно
01.02.2011
Ответить
Светик
Врач сказала если нет аллергии на молочные продукты,можно по-чуть чуть. Я добавляю чайную ложку 15% сметаны и ттт,все хорошо! А главное вкусно)
01.02.2011
Ответить
valentinka
ой давайте давайте .Это будет здорово. я готовлю но мясо с картошокой получается без др. овощей. вообщем супики как то не получаются все. Спасибо!!!
01.02.2011
Ответить
Светик
Спасибо,девочки! Да,я сама иной раз думаю себе такой сварить) Правда вкусно!))
01.02.2011
Ответить
Кристина
А соль в супчик добавляете?я просто сыночку без соли все делаю!А супчик ням ням аппетитно смотрится,умничка Светуля!
22.02.2011
Ответить
Светик
Спасибо,он еще и очень вкусный!
Я добавляю соль,но не на свой вкус,а недосаливаю.Раньше когда то я тоже думала буду готовить ей без соли,но меня переубедили. Да и доча совсем без соли не ест,плюется....в соли тоже полезные вещества есть,например я слышала,что она улучшает состояние кожи.

Я добавляю соль,но не на свой вкус,а недосаливаю.Раньше когда то я тоже думала буду готовить ей без соли,но меня переубедили. Да и доча совсем без соли не ест,плюется....в соли тоже полезные вещества есть,например я слышала,что она улучшает состояние кожи.
22.02.2011
Ответить
Светик
Нам 10,5 месяцев! Не за что! Если будет время еще пофоткаю наши любимые блюда)))
01.02.2011
Ответить
