Мясо баночное или приготовленное самой
МЯСКО, ПОТРОШКА, РЫБКАвот в чем вопрос!
если покупать баночное мясо, то каких фирм лучше брать? у gerber в составе крахмал и растительные масла (не понятно какие) , н Бабушкиного Лукошка - рисовая мука, у Semper - рисовая мука, рисовый крахмал. Для какой цели этот крахмал и рис нуужен?
Если готовить самой, то как это делать? Каков процесс приготовления мясного пюре?На каком бульоне (мясном или овощном)? и хотелось бы ни на один раз, а сразу на месяц сделать?
Подскажите! по советуйте!
Жу
Девочки, я одна такая ненормальная? Мне почему-то замороженная готовая еда противна...
Готовлю каждый день дочке. Не то чтоб задолбалась, но просто это время... Утешаю себя тем, что зато оно свежее и точно не испортилось.
09.04.2011
Ответить
Lima
Если покупное-то Бич Нат (там только бульен и мясо)
Я готовлю сама. Мясо (телятины,говядины) надо хорошенко мыть, порезать на маленькие кусочки и в пароварку (на 35 мин) после измельчить а блендере (добавить немного воды при этом) .
Но мясо нужно покупать только в надежных местах. думаю магазинное мясо не подходит для детской еды. Я покупаю на рынке, беру сразу килограм (на месяц) готовью, делю на 30 гр овые порции и замараживаю. Размараживаю в течение 8-12 часов в холодильнике что вы витамины не терялись. Ребенок ест с удовольствием.
29.03.2011
Ответить
Ольга
Ириш, я так делаю: варю мяско, потом его через мясорубку пропускаю 2 раза через мелкие дырочки (вроде паштетная насадка называется, мельче, чем на фарш), потом хорошенько ложкой разминаю, в лоток и в морозилку. потом только ложкой набираю и в овощи теплые добавляю, блендером взбиваю всё вместе и готово.делала блендером, очень долго, муторно, мясо плохо разбивается, остаются волокна.а покупные брала гербер, агушу и фрутоняню, только гербер был нормального цвета, остальные все розовые. да и не доверяю я баночному мясу.
29.03.2011
Ответить
Вера
Я даже не знала, спасибо Оль, буду тоже знать как делать, а то мы нарезали по чуть чуть сырое.
а ты какое мясо даешь?
29.03.2011
Ответить
Ольга
А мне педиатр сказала так делать, она своему сыну так делала 25 лет назад=)Мы сначала телятинку ели, сейчас грудку индейки. Доедим, опять телятину будем.
29.03.2011
Ответить
Натали
Я своей делала сама, один раз баночку купила - дочка есть не стала, хотя и свои котлетки не особо поглощала (только с овощным пюре - обманным путем):))) А без крахмала и муки действительно сложно найти, они для загущения добавляются. А 6 месяцев не рано для мяса?
29.03.2011
Ответить
-‘๑’-Аксинья-‘๑’-
НА МЕСЯЦ??? А вы себе тоже на месяц готовите? А вообще варится мясо желательно в двух водах, потом просто в блендере пюре делается, но вы чето рано хотите мясо давать, мы вот только начнем каши кушать, сейчас едим овощи и фрукты
29.03.2011
Ответить
Полина
А сколько в 1-м бульёне и сколько во 2м? по времени варить??? Я извиняюсь за то что вклинилась!!!)
06.04.2011
Ответить
-‘๑’-Аксинья-‘๑’-
Вы знаете, на глаз))) Просто когда видите, что бульон становится крутым, и жирным, сливаете, и наливаете снова холодной воды, и варите до готовности, и все. Так мяско будет не таким жирным. Ну и пену не забывать снимать
06.04.2011
Ответить
-‘๑’-Аксинья-‘๑’-
))))) ну правильно, адаптировались, теперь можно и "взрослое" мясо поестьна здоровье!
06.04.2011
Ответить