Творог и йогурт.
Готовим малышу САМИ - советы, рецептыДевченки подскажите как приготовить творог и йогурт дома самостоятельно. Только прям подробно по пунктам :) извините если вдруг не туда написала.
Юлия
Творог делаю в пароварке в чаше для риса. Заливаю поллитра кефира и на 20 мин. Получается нежнейший творожок для малыша. А для себя минут на 25
20.06.2011
Ответить
Ерохина Татьяна
Скажите а для детского творога, какой кефир надо брать???????? Это я просто заранее все спрашиваю, чтобы быть готовой к моменту введения творога в рацион дочки......
20.06.2011
Ответить
Юлия
Я беру обыкновенный кефир 3,2 % жирности (просто у нас в городе есть и детский кефир, но мы часто ездим к моим родителям в соседнюю область, где его почему-то нет), главное чтобы он был свежим (1-2 дня с даты выпуска), иначе творог будет кислить
20.06.2011
Ответить
Ерохина Татьяна
Спасибо за информацию!!!!!! Теперь я умею делать творог
!!!!!!!!!!!!!! Урааааа!!!!!!!!!! Спасибо Вам большое!!!!!!!!!!!!!!!
!!!!!!!!!!!!!! Урааааа!!!!!!!!!! Спасибо Вам большое!!!!!!!!!!!!!!!
20.06.2011
Ответить
oksi
ja delau jogyrt is zakvasok.pokypaem syhie zakvaski "Bifivit vivo"on podhodit dlja vvedenija prikorma malusham.(zakvaski.com.ua) moloko ja domashnee razbavljau 1:3 chastjam vodu,zir s moloka predvaritelno snimau.vse kipjachy i ostavljau ostut do nyznoj t.vsupau syhie bakterii i razmeshivau,vulivau v termos i ostavljau na 6-8 chasov.ja ne delau v yogyrtnize tak kak mne ne nyzno bolshogo ob'ema,i zakvasky delu na 5 raz,t k 1 flakon na liter, mne tak mnogo ne nado.
Tak ze mozno i tvorozek delat is zakvasok, tolko drygie bakterii brat. mu tolko nachali yogyrt vvodit,ja dymau vam v 4 mesjaza eshe ranovato,ne nado speshit.
19.06.2011
Ответить
Ерохина Татьяна
Да нам пока рано, но я хочу просто заранее научиться, чтоб потом когда уже можно будет вводить не париться и не искать рецепты. Да и потренироваться заодно. И потом сама очень люблю и творог и йогурт, а если они собственного приготовления это тем более полезнее и вкуснее.
20.06.2011
Ответить